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Una tap takeover è l’occasione in cui tutte le spine di un pub vengono dedicate alle birre di un solo

L’acqua gioca un ruolo fondamentale tra gli ingredienti per fare la birra. Allo stesso tempo è l’ingrediente più trascurato, di

L’European Beer Consumer Union (EBCU) è stata fondata nel 1990. È una federazione di gruppi di consumatori di birra europei

La flocculazione è un processo chimico che implica l’aggregazione di particelle solide in un liquido. In altre parole, la flocculazione

Cominciamo da una breve definizione di birra*. La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di un mosto formato