Focus sugli eventi birrari, sia nostri sia degli amici. Se cerchi “quando e dove bere birra artigianale” puoi visualizzare il calendario degli eventi birrari. Infine, se desideri proporre un evento da pubblicare qui sul sito, puoi farlo inviando un’email con tutte le informazioni (l’indirizzo lo trovi alla pagina contatti).
On line il corso e-learning tenuto da Simone Cantoni e Vanessa Rusci “Conoscere la birra artigianale italiana per commercializzarla, degustarla, raccontarla e fotografarla”. Rivolto agli specialisti del beverage, giornalisti e appassionati.
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Conferenza e mostra per tecnologie, materie prime, packaging e marketing della birra artigianale, al MiCo Lab Milano Congressi, 27-28 Marzo 2019. Comunicato stampa di presentazione dell’evento.
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Ottobre 2018 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corsi UnionBirrai, Oude Beersel Night, BeeRiver, Chirescure il festival delle birre made in Lombardia, e assolutamente da non perdere EurHop a Roma.
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Il corso è rivolto agli operatori del settore e agli appassionati: birrai, homebrewer, ecc. ed ha lo scopo di approfondire la produzione del mosto e della birra, partendo dalle materie prime fino al confezionamento ed analisi del prodotto finito.
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Ecco i birrifici che troveremo al Salone del Gusto 2018 Terra Madre a Torino. La biennale della gastronomia è sulla linea di partenza: dal 20 al 24 settembre, quest’anno di nuovo al Lingotto Fiere dopo l’eperimento on the road del 2016.
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Master di I livello in tecnologie birrarie- brewing technologies – dove si formano i protagonisti della birra. Sesta edizione del Master: in cattedra i massimi esperti internazionali del panorama brassicolo.
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Zwanze Day 2018: le location in Italia. Lo Zwanze di quest’anno è dedicato all’Italia con un blend di di tre lambic, maturati in botti di Amarone, Sangiovese e Chianti.
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A ottobre 2018 sono in partenza due corsi di degustazione di primo livello in 11 lezioni settimanali. Li organizza Unionbirrai: uno avrà inizio il 1 ottobre a Limite Sull’Arno; l’altro partirà dal 4 ottobre a Firenze, al King Grizzly Beershop.
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Settembre 2018 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Villaggio della Birra, Archea Fest, Brianza Beer Festival, Beer Craft Arena, e altre cosine da non perdere, tra cui il Corso di degustazione tecnica al CERB.
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