In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon a Febbraio 2026
Partecipa al viaggio birrario in Belgio con Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon 2026: lambic, Westvleteren, De Dolle e Westmalle.
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Kuaska
Kuaska è il nome d’arte di Lorenzo Dabove, il massimo esperto italiano di birra belga. Pioniere, talent scout dei primi birrai che hanno dato vita al movimento della birra artigianale nazionale, è famoso in tutto il mondo per il suo impegno incessante nella promozione del lambic tradizionale e della birra artigianale italiana.
In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon, Novembre 2025
In Belgio con Lorenzo Dabove Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon. Il viaggio comprende le visite a De la Senne, De Dolle, In de Vrede.
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Festa della Birra Belga 2025
ALZANO LOMBARDO (BG) – Torna la Festa della Birra Belga con degustazioni guidate da Lorenzo Dabove, musica, street food e birrifici autentici
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Quintessence Cantillon e La Notte della Grande Sete 2025 con Kuaska e Anna
In questo viaggio si comincia dalla Quintessence Cantillon e poi verso il Pajotteland guidati dal suo Principe Kuaska e Anna, visitando brasserie e finendo con La Notte della Grande Sete
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Artisanal Beer Tasting 2025
PIAZZOLA SUL BRENTA (PD) – Artisanal Beer Tasting, le migliori birre artigianali a Piazzola sul Brenta. Degustazioni, musica live e street food d’eccellenza!
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Comedia homebrewer league: 50% gara 50% festa
RIGNANO SULL’ARNO (FI) – Brassi come un inglese? Dimostralo! Metti alla prova la tua birra in un duello all’ultimo sorso nella Comedia Homebrewer League 2025
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In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon, Marzo 2025
In Belgio con Lorenzo Dabove Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon. Il viaggio comprende le visite a De la Senne, De Dolle, In de Vrede.
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Inaugurazione di Faustino Contro la Grande Sete 2024
BIENNO (BS) – Dal 6 all’8 dicembre, la Val Camonica diventa il punto di riferimento per gli appassionati di Birra Belga, Trappiste, Lambic e Abbazia, grazie all’apertura di Faustino Contro la Grande Sete. Il nuovo locale, che promette di essere un faro nel panorama brassicolo italiano, celebra il suo debutto con un calendario di eventi imperdibili! Dico solo: Kuaska e Simone Massenza.
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In Belgio con Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon, Novembre 2024
In Belgio con Lorenzo Dabove Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon. Il viaggio comprende le visite a De la Senne, De Dolle, In de Vrede.
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Festa della Birra Belga 2024
ALZANO LOMBARDO (BG) – Seconda ed. della Festa della Birra Belga, dal 17 al 19 maggio allo Spazio Fase. Oltre 100 birre del Belgio, laboratori a cura di Kuaska
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Il magico mondo delle tradizionali birre in cask inglesi: le real ale
RIMINI FIERA – Beer&Food Attraction ospita le Real Ale, le birre tradizionali spillate a pompa. Appuntamento allo stand di BeerFellas con Lorenzo Dabove Kuaska
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In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon: Marzo 2024
In Belgio con Lorenzo Dabove Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon. Il viaggio comprende Westmalle, De la Senne, De Dolle, In de Vrede.
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In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2023
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 10 al 13 novembre 2023. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Brasserie De La Senne, Westvleteren, In De Vrede.
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Historical Beer Festival 2023
TRABASELEGHE (PD) – Un viaggio alla scoperta delle birre degli antichi artigiani birrari di tutto il mondo. Con tre “Talk & Tasting” condotti da Lorenzo Dabove (Kuaska) e i mastri birrai.
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In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon: Febbraio 2023
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska e Anna Borrelli, 24-28 Febbraio 2023. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da Cantillon, Brasserie de la Senne, De Dolle, Rodenbach e Verzet.
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Lambiczoon + Kuaska: Gueuze in fusto, degustazione e dibattito!
MILANO – Il Lambiczoon ospita una degustazione di cinque gueuze in fusto condotta da Kuaska e Nino Maiorano. I nomi sono: Cantillon, Tilquin, Boon, Lambiek Fabriek nonché una Versnijbier, la Vicaris Triple Gueuze di Dilewyns.
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In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2022
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 18 al 21 novembre 2022. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Brasserie De La Senne, Westvleteren, In De Vrede.
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Come degustare una birra? I primi passi spiegati bene
Come si degusta una birra, spiegato bene. La degustazione è uno strumento per capire, conoscere la birra che si ha nel bicchiere, serve ad apprezzarla meglio e a soddisfare i propri gusti
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La Belgique c’est fantastique
BOLOGNA – Il Punto pub dedica tre giorni alle birre del Belgio. Le 14 spine del locale ospiteranno i grandi nomi della tradizione belga: Dupont, De Ranke, De La Senne, Westmalle, Cazeau, Boon, Alvinne, De Struise ecc.
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Beer Revolution il podcast sulla storia della birra artigianale raccontata da Eugenio Signoroni
Abbiamo ascoltato in anteprima il primo episodio del nuovo podcast in sei puntate “Beer Revolution”, prodotto da Piano P con il sostegno di Birra Baladin e la voce di Eugenio Signoroni che sarà online dal 22 aprile sul sito del Baladin e sulle principali piattaforme di podcast.
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Lomellina Vs. Pajotteland
MORTARA (PV) – Primo dei 5 sabati pomeriggio dedicati alla fermentazione spontanea con degustazione di tre birre accompagnate da stuzzichini vari. Ogni pomeriggio un produttore diverso: Cantillon, 3Fonteinen, Tilquin, Lambiekfabriek, decam. Conduce Lorenzo Dabove Kuaska.
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Saperi & Bicchieri: Birre Acide con Kuaska
GENOVA – Sapori & Bicchieri: l’aperitivo bevuto e spiegato. Incontro sulle “birre acide” condotto da Lorenzo Dabove – Kuaska nella bellissima location del MOG MercatOrientale.
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Italian Craft Beer Masterclass: alla scoperta della birra artigianale italiana con Kuaska e Tomm Carroll
EVENTO ONLINE – Lorenzo Dabove in arte Kuaska e Tomm Carroll in una Masterclass del Gusto Italiano, per esplorare l’originalità e la creatività dei birrai italiani e insegnare i passaggi chiave della degustazione della birra. Un evento online organizzato in collaborazione da IACCW–Camera di Commercio Italia-America e Accademia delle Professioni.
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Eventi Luglio 2021
Luglio 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: La bira te fascia, la Masterclass di Kuaska, Carrobiolo in cascina, Menabelgium… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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Il Comitato Tecnico Scientifico per il settore brassicolo Accademia delle Professioni si rinnova
Presentato il nuovo Comitato Tecnico Scientifico presieduto da Lorenzo Dabove-Kuaska. L’Accademia delle Professioni sta per varare 2 Master di Alta Formazione: in Cultura Brassicola e in Tecnologie Birrarie per formare beer sommelier e artigiani birrai.
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Laboratorio didattico di Kuaska @ Artebirra 2020
PASTURANA (AL) — Laboratorio didattico di degustazione sensoriale con 10 birre artigianali, all’aperto, applicando tutte le regole di sicurezza in tema Covid-19, condotto da Kuaska.
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Birra dell’Anno 2020: numeri, ringraziamenti e foto
Un po’ di resoconto di Birra dell’Anno 2020. Con numeri, foto, ringraziamenti.
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In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Marzo 2020
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 13 al 18 marzo 2020. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Westvleteren, il cafè In De Vrede ecc.
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A Denver con Kuaska per il GABF 2019
Viaggio in USA: a Denver con Kuaska e Anna Borrelli per GABF – Great American Beer Festival, 30 settembre – 08 ottobre 2019.
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