Birra artigianale e birra di qualità: network di comunicazione ed eventi
Aperte le iscrizioni alla seconda edizione dell’IGA Beer Challenge, il concorso dedicato alle birre artigianali in stile Italian Grape Ale, ovvero le birre che contengono una percentuale di uva.
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Una giornata dedicata alle birre artigianali piemontesi tipiche del periodo natalizio con degustazione guidata e laboratorio. Appuntamento sabato 18 dicembre 2021 nel negozio di piazza San Carlo per degustazione e laboratorio dedicati alle birre natalizie del Piemonte [Comunicato Stampa]
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Il 9 ottobre scorso alla Piazza dei Mestieri di Torino si sono tenuti gli assaggi dell’IGA BEER CHALLENGE, il concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale che premia le birre che hanno l’uva elemento caratterizzante. I risultati saranno annunciati il 13 novembre durante la cerimonia di premiazione al GAI Macchine Imbottigliatrici a Ceresole d’Alba
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Brewpub dal 2001. Birre artigianali ad alta e a bassa fermentazione, 11 birre che vengono anche imbottigliate. Le birre artiglianali si ispirano ai classici tedeschi, con recenti proposte di scuola belga nelle quali si sbriglia la vivace fantasia del mastro birraio.
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Ecco i birrifici che troveremo al Salone del Gusto 2018 Terra Madre a Torino. La biennale della gastronomia è sulla linea di partenza: dal 20 al 24 settembre, quest’anno di nuovo al Lingotto Fiere dopo l’eperimento on the road del 2016.
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Questa pagina è work in progress, verrà aggiornata durante tutto l’arco di gennaio 2017.
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Apre la nuova Birroteca di Eataly Lingotto: ampia selezione di birrifici artigianali piemontesi, esaltazione della qualità e della particolartità birraria del Piemonte.
Leggi tuttoQualche foto dei due giorni trascorsi al Salone del Gusto di Torino 2012 allo stand di UnionBirrai che ha riunito 22 microbirrifici associati.
Leggi tuttoPresentiamo le birre di un nuovo birrificio artigianale piemontese: il SorA’laMA’ di Vaie (Torino) che produce birre di qualità a lenta rifermentazione naturale dai nomi onomatopeici…
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