Birra Artigianale: Corso di Degustazione al Piccolo Birrificio Clandestino
LIVORNO – Prima delle 5 serate di esplorazione del mondo della birra artigianale con il corso di degustazione al Piccolo Birrificio Clandestino di Puro Malto
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Corso di degustazione birra
Corso degustazione birra terzo livello: Abbinamenti
PISA – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra, incentrato specificamente sul tema degli abbinamenti con la gastronomia.
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Corso di degustazione e conoscenza della birra di livello 2 (avanzato)
PISA – Prima delle 5 serate alla Torre del Luppolo (via Fucini) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
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Corso di degustazione e conoscenza della birra di livello 2 (avanzato)
LIVORNO – Prima delle 5 serate al Birrificio Clandestino (presso l’impianto di produzione) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
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Corso base di degustazione della birra
PRATO – Prima delle cinque serate del corso base di degustazione della birra a Mostodimalto. Docente Simone Cantoni, periodo fine marzo – maggio 2023.
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Corso di conoscenza e degustazione della birra artigianale in 6 lezioni
MARLIA (LU) – Prima delle 6 serate del corso di degustazione a Pilato: pinsa, birra & gelato. È un corso base condotto da Simone Cantoni del gruppo Puro Malto e ad ogni incontro prevede l’assaggio di svariate tipologie di birre diverse.
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Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2022
Calendario 2022 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche il corso di spillatura.
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Minicorso: L’ABC della degustazione di birra
CALCI (PI) – Prima delle due serate del minicorso di conoscenza e degustazione della birra del Gruppo Puro Malto che si terrà nella sala cotte del birrificio artigianale La Staffetta.
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Birra: l’ABC della degustazione
CALCI (PI) — Prima data del minicorso di avvicinamento alla degustazione e la conoscenza della birra. Due lezioni in birrificio con Simone Cantoni.
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Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2021
Calendario 2021 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche online.
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Corso di degustazione tecnica della birra al CERB
PERUGIA – Corso di degustazione tecnica in 2 giorni, della durata complessiva di 19 ore, divise tra lezioni teoriche e pratiche. Il corso è organizzato dal CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia, ha come obiettivo fornire un utile strumento per chi già opera nel settore birrario (birrerie artigianali, brew-pub, Horeca, GDO, ecc…) e per chi intende approfondire le conoscenze e la tecnica della degustazione della birra
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Eventi di birra artigianale Marzo 2020
Marzo 2020 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: La Settimana della Birra Artigianale, Pitti Taste e Fuori di Taste, Corso Homebrewing… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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Eventi di birra artigianale Febbraio 2020
Febbraio 2020 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Birra dell’Anno, BeerAttraction, Birre della Merla, BirrAlp… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2020
Calendario 2020 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.
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Buon Anno! Eventi di birra artigianale Gennaio 2020
Gennaio 2020 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Birraio dell’Anno, Birra dell’Anno, BeerAttraction, Corsi di degustazione… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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Corso degustazione livello 1 a Pisa
PISA – Prima delle 5 serate del corso di primo livello di degustazione e conoscenza della birra che si terrà al beer shop La Torre del Luppolo.
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Corso degustazione livello 1 a Montecarlo (Lucca)
MONTECARLO (LU) – Prima delle 5 serate del corso di primo livello di degustazione e conoscenza della birra che si terrà al pub The Old Shield.
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Eventi di birra artigianale Novembre 2019: Fiera della Birra, Lambiczoon, BeerQuake ecc.
Novembre 2019 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Fiera della birra di Pordenone, Lambiczoon, Beerquake… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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Corso degustazione birra livello II (avanzato)
PISA – Prima serata del corso avanzato (II livello) sulla degustazione e la conoscenza della birra che avrà luogo a Pisa in 6 appuntamenti a partire dal 13 novembre. Un corso del gruppo Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni che si svolgerà a sere alternate in due pub pisani: L’Etrusco e Il Mediceo.
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Birra artigianale e cucina: corso di degustazione e abbinamenti
CENAIA (PI) – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra incentrato sugli abbinamenti birra / cucina. Un corso specialistico del Gruppo di degustazione Puro Malto di Simone
Cantoni e il Birrificio Agricolo Julia 63.
I difetti nella birra: minicorso in 2 serate
LIVORNO – Il Gruppo Puro Malto organizza un minicorso in due serate sui Difetti della birra. Mercoledì 29 e giovedì 30 maggio 2019 all’impianto di produzione del PBC – Piccolo Birrificio Clandestino.
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Corso-base in degustazione e conoscenza della birra
PISA – Prima delle cinque serate del nuovo corso-base (I livello) di degustazione e conoscenza della birra. Organizza il Gruppo Puro Malto alla paninoteca risto-pub Il Mediceo.
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Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2019
Calendario 2019 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.
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Birra: corso degustazione livello 2 (approfondimento)
LIVORNO – Prima lezione del nuovo corso in 5 serate di livello II (Avanzato) in materia di degustazione e conoscenza della birra. Docente Simone Cantoni del gruppo Puro Malto, le lezioni si svolgeranno all’interno dei locali di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino.
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Da ottobre 2018 a Empoli e Firenze: 2 corsi di degustazione birra by Unionbirrai
A ottobre 2018 sono in partenza due corsi di degustazione di primo livello in 11 lezioni settimanali. Li organizza Unionbirrai: uno avrà inizio il 1 ottobre a Limite Sull’Arno; l’altro partirà dal 4 ottobre a Firenze, al King Grizzly Beershop.
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Corso UnionBirrai di degustazione birra I livello – Firenze
FIRENZE – Prima serata del corso di I° livello in degustazione, di Unionbirrai. Il corso avrà la durata di 11 lezioni settimanali e si svolgerà al King Grizzly Beershop.
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Corso di degustazione tecnica della birra al CERB
PERUGIA – Corso di degustazione tecnica in due giorni, della durata complessiva di 19 ore, divise tra lezioni teoriche e pratiche. Giunto alla 6° edizione, il corso è organizzato dal CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia, ed ha come obiettivo quello di fornire un utile strumento per chi già opera nel settore birrario (birrerie artigianali, brew-pub, Horeca, GDO, ecc…) e per chi intende approfondire le conoscenze e la tecnica della degustazione.
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Corso UnionBirrai di degustazione birra I livello – Empoli
LIMITE SULL’ARNO (EMPOLI – FI) – Prima serata del corso di primo livello in degustazione di Unionbirrai. Il corso avrà la durata di 11 lezioni settimanali e si svolgerà nei locali di Porno Street Food Gourmet Birra & Braci.
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Corso Completo di Birra Artigianale in 2 moduli
ROMA – Prima serata del primo corso completo sulla birra artigianale. Il corso è diviso in due macro-moduli scomponibili: degustazione + produzione. Al Pigneto 4 birrai, 10 lezioni, 1 visita al birrificio, 1 cotta finale e un approccio unico per conoscere la #birraartigianale
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