Birra Artigianale: Corso di Degustazione al Piccolo Birrificio Clandestino
LIVORNO – Prima delle 5 serate di esplorazione del mondo della birra artigianale con il corso di degustazione al Piccolo Birrificio Clandestino di Puro Malto
Read MoreLIVORNO – Prima delle 5 serate di esplorazione del mondo della birra artigianale con il corso di degustazione al Piccolo Birrificio Clandestino di Puro Malto
Read MorePISA – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra, incentrato specificamente sul tema degli abbinamenti con la gastronomia.
Read MorePISA – Prima delle 5 serate alla Torre del Luppolo (via Fucini) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
Read MoreLIVORNO – Prima delle 5 serate al Birrificio Clandestino (presso l’impianto di produzione) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
Read MorePRATO – Prima delle cinque serate del corso base di degustazione della birra a Mostodimalto. Docente Simone Cantoni, periodo fine marzo – maggio 2023.
Read MoreMARLIA (LU) – Prima delle 6 serate del corso di degustazione a Pilato: pinsa, birra & gelato. È un corso base condotto da Simone Cantoni del gruppo Puro Malto e ad ogni incontro prevede l’assaggio di svariate tipologie di birre diverse.
Read MoreCalendario 2022 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche il corso di spillatura.
Read MoreCALCI (PI) – Prima delle due serate del minicorso di conoscenza e degustazione della birra del Gruppo Puro Malto che si terrà nella sala cotte del birrificio artigianale La Staffetta.
Read MoreCALCI (PI) — Prima data del minicorso di avvicinamento alla degustazione e la conoscenza della birra. Due lezioni in birrificio con Simone Cantoni.
Read MoreCalendario 2021 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche online.
Read MorePERUGIA – Corso di degustazione tecnica in 2 giorni, della durata complessiva di 19 ore, divise tra lezioni teoriche e pratiche. Il corso è organizzato dal CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia, ha come obiettivo fornire un utile strumento per chi già opera nel settore birrario (birrerie artigianali, brew-pub, Horeca, GDO, ecc…) e per chi intende approfondire le conoscenze e la tecnica della degustazione della birra
Read MoreMarzo 2020 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: La Settimana della Birra Artigianale, Pitti Taste e Fuori di Taste, Corso Homebrewing… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
Read MoreFebbraio 2020 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Birra dell’Anno, BeerAttraction, Birre della Merla, BirrAlp… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
Read MoreCalendario 2020 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.
Read MoreGennaio 2020 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Birraio dell’Anno, Birra dell’Anno, BeerAttraction, Corsi di degustazione… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
Read MorePISA – Prima delle 5 serate del corso di primo livello di degustazione e conoscenza della birra che si terrà al beer shop La Torre del Luppolo.
Read MoreMONTECARLO (LU) – Prima delle 5 serate del corso di primo livello di degustazione e conoscenza della birra che si terrà al pub The Old Shield.
Read MoreNovembre 2019 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Fiera della birra di Pordenone, Lambiczoon, Beerquake… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
Read MorePISA – Prima serata del corso avanzato (II livello) sulla degustazione e la conoscenza della birra che avrà luogo a Pisa in 6 appuntamenti a partire dal 13 novembre. Un corso del gruppo Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni che si svolgerà a sere alternate in due pub pisani: L’Etrusco e Il Mediceo.
Read MoreCENAIA (PI) – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra incentrato sugli abbinamenti birra / cucina. Un corso specialistico del Gruppo di degustazione Puro Malto di Simone
Cantoni e il Birrificio Agricolo Julia 63.
LIVORNO – Il Gruppo Puro Malto organizza un minicorso in due serate sui Difetti della birra. Mercoledì 29 e giovedì 30 maggio 2019 all’impianto di produzione del PBC – Piccolo Birrificio Clandestino.
Read MorePISA – Prima delle cinque serate del nuovo corso-base (I livello) di degustazione e conoscenza della birra. Organizza il Gruppo Puro Malto alla paninoteca risto-pub Il Mediceo.
Read MoreCalendario 2019 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.
Read MoreLIVORNO – Prima lezione del nuovo corso in 5 serate di livello II (Avanzato) in materia di degustazione e conoscenza della birra. Docente Simone Cantoni del gruppo Puro Malto, le lezioni si svolgeranno all’interno dei locali di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino.
Read MoreA ottobre 2018 sono in partenza due corsi di degustazione di primo livello in 11 lezioni settimanali. Li organizza Unionbirrai: uno avrà inizio il 1 ottobre a Limite Sull’Arno; l’altro partirà dal 4 ottobre a Firenze, al King Grizzly Beershop.
Read MoreFIRENZE – Prima serata del corso di I° livello in degustazione, di Unionbirrai. Il corso avrà la durata di 11 lezioni settimanali e si svolgerà al King Grizzly Beershop.
Read MorePERUGIA – Corso di degustazione tecnica in due giorni, della durata complessiva di 19 ore, divise tra lezioni teoriche e pratiche. Giunto alla 6° edizione, il corso è organizzato dal CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia, ed ha come obiettivo quello di fornire un utile strumento per chi già opera nel settore birrario (birrerie artigianali, brew-pub, Horeca, GDO, ecc…) e per chi intende approfondire le conoscenze e la tecnica della degustazione.
Read MoreLIMITE SULL’ARNO (EMPOLI – FI) – Prima serata del corso di primo livello in degustazione di Unionbirrai. Il corso avrà la durata di 11 lezioni settimanali e si svolgerà nei locali di Porno Street Food Gourmet Birra & Braci.
Read MoreROMA – Prima serata del primo corso completo sulla birra artigianale. Il corso è diviso in due macro-moduli scomponibili: degustazione + produzione. Al Pigneto 4 birrai, 10 lezioni, 1 visita al birrificio, 1 cotta finale e un approccio unico per conoscere la #birraartigianale
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