Granda in Piazza 2025 – birra artigianale e street food a Torino

Granda in Piazza 2025: l’estate a Torino si accende con birra e musica

Torino si prepara ad accogliere la seconda edizione di Granda in Piazza, l’evento che lo scorso anno ha dato il via all’estate con una formula semplice ma efficace: birre artigianali, street food d’autore e una selezione musicale accurata. Dal 6 all’8 giugno 2025, nella Piazza dei Mestieri, il festival tornerà con numeri ancora più ambiziosi – 108 birre da 12 birrifici ospiti, italiani e internazionali – e un’atmosfera pronta a conquistare gli appassionati e i curiosi. Un appuntamento imperdibile per chi vuole esplorare i sapori brassicoli di mezza Europa, accompagnati da uno street food d’autore firmato dallo chef Maurizio Camilli del Birrificio La Piazza.

Tre giorni di festa all’aperto dove il mondo della birra craft è il baricentro di tutta la manifestazione. Ovvero:

• 12 birrifici internazionali;
• 108 birre artigianali in degustazione;
• Cibo di strada selezionato;
• Musica live e DJ set.

Un festival per rinsaldare relazioni e scoprire nuove birre

Dietro l’organizzazione c’è Ivano Astesana, fondatore del birrificio Granda, che spiega così lo spirito dell’evento: “Granda in Piazza nasce per celebrare le relazioni con birrifici amici e aprire Torino alla scena brassicola internazionale.”

Ogni sera, in degustazione, ci saranno 36 birre diverse (3 per ogni birrificio), raccontate direttamente dai mastri birrai presenti. Un’occasione rara per ascoltare storie di malti e luppoli dalla viva voce dei protagonisti.

La line-up “stellare”

I birrifici:

• Italia – Granda, La Piazza, Wild Raccoon;
• Regno Unito – Siren, Vault City, Drop Project;
• Irlanda – Galway Bay;
• Olanda – Jopen;
• Estonia – Põhjala;
• Danimarca – To Øl;
• Norvegia – Lervig;
• Svizzera – WhiteFrontier.

Il tutto immerso nello spazio urbano vivo e accogliente, della Piazza dei Mestieri, dove rilassarsi, chiacchierare e lasciarsi guidare dal gusto.

Panel tematici ogni giorno: innovazione, territorio e stili classici

Alle 18:30, ogni giorno, ci sarà un panel brassicolo moderato da esperti del settore. Ecco il programma:

• Venerdì 6 giugno – Off The Grid
  Ingredienti fuori dal comune (spezie, frutta, tè) per esplorare nuove frontiere creative.
• Sabato 7 giugno – Taste the Land
  Il valore del territorio e degli ingredienti autoctoni nella creazione brassicola.
• Domenica 8 giugno – Past & Future
  Reinterpretazioni moderne di stili classici come pils, porter e stout.

Blind Taste Battle: sfida di assaggi alla cieca

Sfida alla cieca per veri intenditori! Sabato e domenica, alle 17:00, si terrà la Blind Tasting Battle, una degustazione alla cieca in cui bisognerà riconoscere: lo stile; il grado alcolico; il birrificio. Cinque coppie di birre, nessuna etichetta, sarà solo il gusto a parlare.

Birrifici La Piazza e Granda

Birrificio La Piazza e Granda, due realtà solide del panorama brassicolo italiano, uniscono ancora una volta le forze per realizzare un evento che mette al centro la qualità delle produzioni e la convivialità. L’occasione per assaggiare birre artigianali che non si trovano facilmente, parlare coi birrai e scoprire nuovi stili. Il tutto senza dimenticare il piacere del buon cibo e della convivialità.

Ci saranno anche food truck selezionati offriranno piatti in grado di soddisfare ogni palato: dai classici della cucina di strada a proposte più ricercate, pensate per accompagnare ogni sorso al meglio.

Un weekend da segnare in agenda. Granda in Piazza non è solo un evento per appassionati: è un invito a vivere la città in modo diverso, tra cultura brassicola, gastronomia e musica. Porta con te gli amici, o vieni a fare nuove conoscenze: troverai un’atmosfera unica, fatta di persone genuine e sapori autentici.

Info

Piazza dei Mestieri – Via Jacopo Durandi 13, Torino.

Venerdì 6 giugno: 18:00 – 00:00; Sabato 7 e domenica 8 giugno: 14:00 – 00:00; Ingresso libero; Gettoni degustazione acquistabili in loco; Street food: hamburger, hot dog, stinco e opzioni vegetariane; Per informazioni e aggiornamenti si veda l’evento Facebook (link di seguito).