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La grande birra artigianale Italiana torna a Rimini!
La birra artigianale italiana in tutto il suo splendore torna a Beer&Food Attraction 2023. Una bella notizia l’accordo stipulato tra Unionbirrai e Italian Exibition Group per riportare anche Birra dell’Anno alla Fiera di Rimini
Come degustare una birra? I primi passi spiegati bene
Come si degusta una birra, spiegato bene. La degustazione è uno strumento per capire, conoscere la birra che si ha nel bicchiere, serve ad apprezzarla meglio e a soddisfare i propri gusti
Tutte le birre artigianali italiane premiate all’European Beer Star 2022
Divise in 73 categorie, sono state 2168 le birre provenienti da 40 paesi del mondo. L’Italia si piazza seconda nella classifica assoluta con 35 medaglie in totale: 10 oro, 9 argento, 16 bronzo.
L’aumento della produzione di birra in EU
Nel 2021 in UE si è registrato un aumento diffuso della produzione di birra con e senza alcol. La produzione di birra analcolica è aumentata di più, quasi del 20%, mentre quella di birre alcoliche di quasi il 3%. Diamo un’occhiata a queste ultime.
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Focus Eventi
In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2022
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 18 al 21 novembre 2022. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Brasserie De La Senne, Westvleteren, In De Vrede.
Eventi Ottobre 2022
Ottobre 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: EurHop, BeeRiver, La Bira Te Fascia, International Beer Strategies Conference a Roma… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
Una nuova emanazione dei concorsi di Unionbirrai: Harvest Beers, dedicato alle birre artigianali fatte con luppolo appena raccolto
Unionbirrai con Italian Hops Company escono con un altro concorso specifico: Harvest Beer per premiare le migliori artigianali brassate con luppolo appena raccolto. La premiazione in Novembre all’Arrogant Pub a Reggio Emilia.
Zwanze Day 2022
Zwanze Day 2022: le 9 location in Italia scelte dalla Brasserie Cantillon dove assaggiare la birra one shot più famosa al mondo. Lo Zwanze di quest’anno sarà un lambic blendato col pepe “di Gorilla” 🙂
Locali
Nuove aperture – Doppio Malto brewpub con cucina a Palermo
La birra artigianale Doppio Malto arriva in Sicilia. In apertura il primo ristorante + birrificio del marchio sull’Isola, all’interno della rinnovata zona food del Forum di Palermo “Le Putìe del Forum”. [Comunicato Stampa]
Birra e wellness: la spa della birra a Bruxelles
Birra e benessere: a Bruxelles una spa della birra che promette relax, bagni alla birra, wellness, hop scrub e birra da sorseggiare anche in percorsi di degustazione degli stili birrari più tradizionali.
Stazione Birra – Birra Gladiatore
Conosciamo Stazione Birra-Birra Gladiatore, dal 1998 il primo birrificio artigianale e brewpub, pionieri della birra artigianale a Roma.
Il brewpub storico di Firenze ritorna a nuova vita: Rione e Brùton presentano la prima birra artigianale
Rione e Brùton presentano la nuova birra artigianale fatta a Firenze, nello storico impianto a pochi metri da Porta San Frediano, riportato oggi in attività. Le foto
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