Buon 2025! I 15 articoli di Pinta Medicea più letti nel 2024
Finiamo l’anno facendo gli auguri a tutti voi che seguite Pinta, le parole, i luoghi le birre più lette sul sito nell’anno appena trascorso
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Articoli
Articoli sulla birra artigianale, storia, ricette con la birra e, più in generale, su tutto ciò che accade in questo mondo. Se invece cerchi dove e quando bere birra artigianale puoi visualizzare il nostro calendario degli eventi birrari.
Jimmy Carter: l’uomo che ha cambiato la storia della birra artigianale
È venuto a mancare Jimmy Carter, il Presidente americano che ha legalizzato l’homebrewing nel 1979, trasformando la cultura della birra artigianale americana.
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La birra analcolica alla spina colonizza i pub irlandesi
La promozione delle birre analcoliche da parte dei marchi commerciali si rifletterà sul mondo artigianale. La normalizzazione della scelta analcolica può avere effetti positivi anche sui piccoli birrifici che cominciano ad uscire con etichette zero alcol.
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Brewery Huyghe acquisisce Het Anker: tradizione e futuro della birra
Due icone belghe della birra si uniscono per innovazione e sostenibilità. Scopri come Huyghe e Het Anker ridefiniscono il mercato globale della birra
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Birra artigianale italiana: approvati gli emendamenti che riducono l’accisa sulla birra artigianale
Approvato il nuovo sistema a 3 scaglioni di sconto di accisa. Vediamo nel dettaglio lo schema dei tre scaglioni di sconto di accisa sulla birra artigianale
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I successi della birra artigianale americana nei concorsi internazionali
GOLD: il colore dei trionfi! Lotte Peplow racconta gli ultimi successi della birra artigianale americana nei concorsi di Gand, Norimberga e Sapporo
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La Sventola: la nuova New Zealand hazy double IPA di Chianti Brew Fighters
Una nuova birra artigianale tosco-tropicale! La Sventola, la nuova New Zealand Hazy Double IPA di Chianti Brew Fighters: aromi tropicali e corpo potente.
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Libri: La grammatica della birra di Maurizio Maestrelli
“La Grammatica della Birra” di Maurizio Maestrelli è una guida completa al mondo della birra. Scopri la storia, le tradizioni, i rituali e i segreti di una bevanda millenaria, raccontati con competenza e passione. Un libro per appassionati e curiosi, scritto da uno dei massimi esperti del settore.
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Il diavolo nelle vie di spillatura: uno studio di 1000 anni di storia delle donne nella birra fatto da Christina Wade – recensione
Ho letto il libro di Christina Wade “The Devil’s in the Draught Lines” un viaggio nella storia delle donne e della birra specialmente in Gran Bretagna e nei paesi dell’anglosfera. Ero curiosissima, l’ho letto con molto gusto, divertendomi un sacco e adesso voglio raccontarlo e consigliarlo il più possibile
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“Tango” la nuova Italian pils del Birrificio Degged
Esce “Tango”, Italian pils del Birrificio Degged fatta coi luppoli resistenti al cambiamento climatico e le etichette dei ragazzi del Liceo Cecioni di Livorno
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Le birre artigianali di Altromercato: eque e solidali
Altromercato è forse la principale organizzazione italiana di commercio equo e solidale. Sullo shop online troviamo anche le birre artigianali da piccoli produttori.
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Birrificio Granda lancia “Adagio”: una nuova Italian Pils in collaborazione con lo scozzese Fierce
Italia e Scozia unite con la collaborazione tra il birrificio piemontese Granda e lo scozzese Fierce per creare una birra artigianale in stile Italian Pils
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Calendario dell’Avvento birra 2024 di 1001Birre
Scopri il nuovo calendario dell’Avvento di 1001Birre: birre selezionate o personalizzabili per vivere ogni giorno l’esperienza del pub.
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Le migliori birre del Canada al Canada Beer Cup 2024
Le migliori birre artigianali del Canada, nel primo articolo sull’esperienza alla Canada Beer Cup 2024 che si è svolta alle Cascate del Niagara.
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Baladin POP edizione speciale: omaggio al fumetto “Blasfamous” di Mirka Andolfo
Edizione speciale e limitata della birra artigianale Baladin POP, con un’etichetta dedicata a “Blasfamous”, il fumetto scritto e disegnato da Mirka Andolfo
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Note dal Convegno Filiera Birra 2024 organizzato a Milano dalla rivista Imbottigliamento
Il 16 ottobre è stata una giornata densa, voglio mantenere traccia dei punti salienti di Filiera Birra 2024 trascrivendo alcune note e riflessioni
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Imagine la nuova birra neipa di Birra dell’Eremo
Birra dell’Eremo esce con Imagine, una nuova birra artigianale in stile New Zealand IPA della linea Blind, caratterizzata da aromi di frutta esotica.
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Quadrupel belga in lattina della Granda: sfida al tradizionale formato
Scopri la nuova Quadrupel belga, lunga maturazione e qualità eccezionale, proposta in lattina. Innovazione e tradizione si incontrano in un’esperienza unica.
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Calendario dell’avvento Baladin 2024: 24 giorni di birra artigianale e fumetti
C’è ancora aria d’estate e già si parla di Calendari dell’Avvento. Il primo a uscire è quello di Baladin, dedicato alla birra artigianale, cocktail e fumetti.
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Vendesi impianto e attrezzature birrificio
Chiude un birrificio artigianale in provincia di Firenze (uno dei primi, mi dispiace tantissimo) e vende impianto e attrezzature: sala cottura…
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Il ruolo socio-economico dei pub nel Regno Unito
Una ricerca approfondisce il ruolo socio-economico dei pub nel Regno Unito, analizzando l’importanza di sostenerli nel contesto di sfide economiche e normative.
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Uno sguardo alla birra artigianale in Grecia e nel Mediterraneo attraverso i Greek Beer Awards
Esplora la scena della birra artigianale in Grecia e nel Mediterraneo, con una panoramica delle migliori birre premiate ai Greek Beer Awards 2024 e dei birrifici emergenti.
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Le differenze tra IPA nelle linee guida BJCP e Brewers Association
Differenze tra lo stile IPA secondo le linee guida BJCP e Brewers Association, analizzando classificazioni, parametri tecnici e gradi di libertà per i birrai.
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Birra artigianale in Cina: intervista a Erik L Lu
Erik L Lu è giornalista, proprietario di un pub a Shanghai, importatore di birre artigianali. Gli ho chiesto di raccontarci della birra artigianale in Cina.
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Granda lancia la nuova birra artigianale Tripel in lattina
La Granda finisce l’estate con una nuova birra artigianale: una Tripel, di nome e di fatto, in lattina. Ceppo di lievito appositamente propagato nel birrificio.
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L’estate della birra artigianale
Scopri il mondo della birra artigianale: dalle birre fatte con l’acqua di mare al Villaggio della Birra in Toscana, fino ai birrifici italiani a Londra e Atene. Esplora come la birra artigianale unisce tradizione e innovazione, valorizzando le filiere locali e promuovendo la sostenibilità.
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La Pantera: nuova birra artigianale dei Chianti Brew Fighters
Scopri La Pantera, la nuova birra artigianale micro I.P.A. con lampone, limone e vaniglia dei Chianti Brew Fighters. Un’esperienza di degustazione…
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Vendesi impianto di produzione, fermentazione e packaging di birra artigianale
Francesco vende in blocco impianto di produzione, fermentazione e packaging di birra artigianale perfettamente conservato ad Adelfia, provincia di Bari
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La birra Gorilla di Mastri Birrai Umbri vince il Premio Cerevisia 2024 per il Centro Italia
La birra Gorilla è il barley wine dei Mastri Birrai Umbri premiato a Cerevisia 2024 del CERB come migliore birra per il Centro Italia, un riconoscimento per la produzione brassicola umbra
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