News di birra artigianale e di qualità
Articoli sulla birra artigianale, storia, ricette con la birra e, più in generale, su tutto ciò che accade in questo mondo. Se invece cerchi dove e quando bere birra artigianale puoi visualizzare il nostro calendario degli eventi birrari.
I Chianti Brew Fighters annunciano l’uscita di due nuove imperial stout: L’ Esorcista barrel aged e RubuSlurm. La prima invecchiata in botti di burbon e la seconda ‘milk’ con lamponi fatta in collaborazione con La Diana.
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Baladin aderisce all’iniziativa dei birrai ucraini che hanno creato un adesivo “Brewers against war”. Il bollino è su 500 bottiglie di Nazionale, già in vendita nello shop online e l’intero ricavato andrà al Villaggio Specchio in Ucraina.
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Quali sono i segnali che ci fanno capire che la nostra pinta di birra artigianale ha qualche problema?
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Tutti i premi nelle 45 categorie di Birra dell’Anno 2022. La premiazione si è svolta a Prma, durante il CIBUS. A Ritual Lab il prestigioso premio Birrificio dell’Anno. Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Veneto le regioni più premiate.
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Abbiamo ascoltato in anteprima il primo episodio del nuovo podcast in sei puntate “Beer Revolution”, prodotto da Piano P con il sostegno di Birra Baladin e la voce di Eugenio Signoroni che sarà online dal 22 aprile sul sito del Baladin e sulle principali piattaforme di podcast.
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I Chianti Brew Fighters, birrificio toscanissimo a Radda in Chianti, annunciano l’uscita di due nuove birre artigianali, per ora disponibili solo in fusto: La Bestemmia Collettiva e La Rumba, rispettivamente in stile neipa e apa.
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Risultati del Barcelona Beer Challenge 2022. Le birre artigianali italiane hanno portato a casa un totale di 51 premi. Tre magnifici en plein italiani nelle categorie: German Pils, British Bitter e Witbier. Tutte le birre vincitrici categoria per categoria.
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È uscito “Barley Wine. Conoscere, degustare e produrre la regina delle birre” di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, Edizioni LSWR e MoBI–Movimento Birrario Italiano. [Comunicato stampa]
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È un tecnico birraio diplomato AssoAPI con esperienza produttiva in birrificio. Dispone già di impianti da installare nella sede che verrà individuata
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