Birra artigianale e birra di qualità: network di comunicazione ed eventi
Articoli sulla birra artigianale, storia, ricette con la birra e, più in generale, su tutto ciò che accade in questo mondo. Se invece cerchi dove e quando bere birra artigianale puoi visualizzare il nostro calendario degli eventi birrari.
Pinte e Pedali, alias Fabio Marrale, promuove una raccolta fondi nei pub e locali della zona di Milano e Brianza per dare sostegno agli alluvionati di Forlì. Il ricavato sarà consegnato in bicicletta al Birrino, locale birrario e poi al Comune di Forlì a metà giugno
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Un’edizione speciale della birra artigianale dedicata al circo francese, Le Cirque Bidon, che ha affascinato e ispirato Teo Musso e la cui storia incrocia quella del Baladin
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Questa terza puntata prevede la partecipazione del birrificio norvegese Lervig. Be Grapeful è il nome del progetto di birre artigianali in stile IGA, prodotte dal Birrificio della Granda durante collaborazioni internazionali con birrifici stranieri sempre diversi.
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Ho visitato 4 brewpub a Portland, Oregon dopo aver partecipato alle sessioni di degustazione della giuria della WBC. Quattro posti molto diversi tra loro, con una guida d’eccezione. Ecco il resoconto
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I risultati della World Beer Cup, tra i concorsi birrari più importanti al mondo, arrivato alla 14esima edizione. tutti i numeri e i vincitori. Complimenti al Birrificio Otus, unico italiano premiato.
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Questa seconda puntata prevede la partecipazione del birrificio inglese Moor. Be Grapeful è il nome del progetto di birre artigianali in stile IGA, prodotte dal Birrificio della Granda in collaborazioni internazionali con birrifici stranieri sempre diversi.
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“Fare la birra” è stato il progetto di una classe dell’Istituto Agrario “S. Sabbatini” di Pozzuolo del Friuli, provincia di Udine. Un progetto realizzato in collaborazione dell’associazione friulana “Homebrewers FVG” e si è concluso con una cotta collettiva
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I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre artigianali: una table beer, La Bestemmia Collettiva, e la Robust Porter Coffee, robust porter fatta con uno speciality coffee di provenienza peruviana
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Bière De Champagne – Brut Bière. Nuova edizione della Birra Baladin Metodo Classico, progetto che nasce per esplorare le lunghe fermentazioni in bottiglia. La riserve 2018 è prodotta in sole 4.000 bottiglie.
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