Birra artigianale e birra di qualità: network di comunicazione ed eventi
Articoli sulla birra artigianale, storia, ricette con la birra e, più in generale, su tutto ciò che accade in questo mondo. Se invece cerchi dove e quando bere birra artigianale puoi visualizzare il nostro calendario degli eventi birrari.
L’Export Development Program (EDP) della Brewers Association annuncia il successo su scala mondiale dei birrifici artigianali americani che di recente si sono imposti in tre prestigiosi concorsi internazionali di birra: il Brussels Beer Challenge, l’European Beer Star Awards e la Japan International Beer Cup.
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Edito da Beverfood è uscito Birritalia 2022-23, è l’Annuario del settore che fotografa nella sua interezza la filiera delle birre in Italia con un occhio al mercato nazionale e mondiale. pdf disponibile per il download gratuito.
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A Firenze la migliore birra artigianale italiana per incoronare il Birraio dell’Anno 2022 e il Birraio Emergente. Vince Marco Valeriani di Alder Beer Co e l’emergente Mirko Giorgi del birrificio Shire.
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I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre artigianali: una best bitter fatta in collaborazione con il birrificio Ballarack di Palermo e una fruit IPA alla papaya.
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Il Caduceo vende in blocco: l’impianto, fermentatori, chiller, caldaia, mulino, etichettatrice, imbottigliatrice… tutto il birrificio completo.
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Ho chiesto al chatbot intelligente, ChatGTP, di scrivere un articolo sulla birra artigianale. Poi gli ho chiesto di farlo di nuovo. E questo è il risultato.
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Il birrificio The Wall (Venegono Inferiore – VA) presenta la sua birra di Natale, in stile winter warmer, 10,3%, speziata e con miele. Si chiama X-MAS BEE 2022 ed è disponibile solo in lattina da 33cl.
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Birra artigianale autunnale per eccellenza, La Rauchbier di Mastino è di un bel colore ambrato intenso, si abbina a carne alla griglia, würstel, speck, piatti affumicati in genere.
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Barone, O’Barrel e Ughetta sono i nomi delle tre birre affinate in botte che danno vita alla linea Wood Aged 2022 del birrificio artigianale The Wall. Rispettivamente: Barley Wine, Imperial Stout e Grape Ale.
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