Quali sono i malti migliori al mondo? La classifica
La Malteria Italiana Artigianale del Gruppo Farchioni medaglia d’oro al Malt Cup 2024, concorso mondiale dei malti che si è tenuto negli Stati Uniti a febbraio
Read MoreLa Malteria Italiana Artigianale del Gruppo Farchioni medaglia d’oro al Malt Cup 2024, concorso mondiale dei malti che si è tenuto negli Stati Uniti a febbraio
Read MoreScopri quattro nuove birre artigianali uniche, frutto di collaborazioni con eccellenze italiane e olandesi. Un viaggio sensoriale nel mondo della birra artigianale
Read MoreMarzo 2024 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Tipopils day, corsi di degustazione, formaggi, Italy Beer Week… Una selezione dei migliori eventi birrari sia in Italia sia lontano, talvolta lontanissimo, selezionati da Pinta Medicea!
Read MoreIl 5 marzo 2024 Baladin ha dato il via alla sua campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd, raggiungendo un risultato straordinario in meno di un giorno.
Read MoreMancano solo due settimane all’inizio della Italy Beer Week, la più grande celebrazione italiana dedicata alla birra artigianale!
Read MoreI Chianti Brew Fighters presentano una nuova birra artigianale: Amaroid, New Zealand Session IPA tutta giocata sul luppolo Superdelic fatta in collaborazione con il Diorama Firenze
Read MoreTutte le birre artigianali italiane del 2024 premiate durante Beer&Food Attraction. Ritual LAB si aggiudica il titolo Birrificio dell’Anno 2024
Read MoreA Beer Attraction 2024 oltre 300 mq di area espositiva per raccontare malto, luppolo e birra artigianale italiana, il 100% Made in Italy nel bicchiere.
Read MoreIl Birrificio Baladin è tra i leader della birra artigianale in Italia. Con il progetto “Beer Revolution” punta a raccogliere fino a 5 milioni di euro, creare un ciclo dell’acqua circolare attraverso la costruzione di un pozzo e avviare il primo birrificio condiviso d’Italia assieme ad altri 5 birrifici italiani
Read MoreComunicato Stampa: il programma delle attività dell’Associazione Le Donne della Birra a Beer & Food Attraction 2024 a Rimini
Read MoreIl calendario 2024 con i corsi avanzati organizzati dal CERB, il CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università degli Studi di Perugia.
Read MoreFebbraio 2024 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: MHOPS, Beer&Food Attraction, Pitti Taste, GBBF Winter Edition… Una selezione dei migliori eventi birrari sia in Italia sia lontano, talvolta lontanissimo, selezionati da Pinta Medicea!
Read MoreCerchi nel Grano presenta la birra Erapane, interamente biologica, realizzata con il pane recuperato dagli eccessi di produzione del rinomato Panificio Rizzato in Veneto.
Read MoreI Chianti Brew Fighters presentano una nuova birra artigianale: O’Neany, red ale tutta giocata sulle note morbide del malto col nome che è un perfetto crossover tra l’irlandese e il vernacolo toscano di una volta.
Read MoreComplimenti di Pinta Medicea a Enrico e Geltrude per il premio. Mattia Bonardi di Nama Brewing vince il premio miglior birraio emergente. Il Palmares del premio
Read MoreMikkeller è comparso all’improvviso sulla scena della birra una ventina d’anni fa ed è rimasto per tanto tempo l’emblema del birrificio indipendente
Read MoreIn Belgio con Lorenzo Dabove Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon. Il viaggio comprende Westmalle, De la Senne, De Dolle, In de Vrede.
Read MoreStati Generali della Birra, promosso da Cia-Agricoltori Italiani in collaborazione con Unionbirrai. L’iniziativa riunirà l’intera filiera, istituzioni e stakeholder presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in provincia di Cuneo
Read MoreChe cos’è il Dry January? Una pausa salutare dal consumo di alcol per iniziare l’anno con energie positive? Oppure una moda con ripercussioni negative?
Read MoreMomento di crisi della birra americana. Da 25 anni a questa parte l’industria USA della birra non conosceva una flessione così importante.
Read MoreGennaio 2024 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Birra e archeologia, Corso degustazione, visita al Lambrate… Una selezione dei migliori eventi birrari in Italia e lontano, talvolta anche lontanissimo selezionati da Pinta Medicea!
Read MorePinte di Natale: al Birrificio Artigianale Incanto il titolo di migliore birra di Natale 2023. Alla Primatia del Birrificio Birranova l’oro per l’abbinamento con il panettone
Read MoreLa Braupakt 2024 è una birra basata su uno stile belga, creata con ingredienti e filosofie provenienti da Germania e Belgio
Read MoreUnibirra, locale di Varese specializzato in birre di qualità, premiato con i “Due Boccali” dalla guida “Ristoranti d’Italia” 2024 del Gambero Rosso
Read MoreChiudiamo l’anno con l’ultima tappa del progetto Be Grapeful, la birra realizzata in collaborazione tra il Birrificio della Granda con Mikkel, fondatore del birrificio Mikkeller. Questo passo segna il completamento di un percorso iniziato un anno fa, dando vita a una serie di birre che esplorano modi innovativi di utilizzare il mosto d’uva nella produzione brassicola.
Read MoreIl Birrificio del Forte di Pietrasanta, sotto la guida di Francesco Mancini, presenta le proposte natalizie del 2023, unendo la tradizione brassicola artigianale all’eccellenza della pasticceria. In primo piano, la Cintura d’Orione, Winter Ale che, ogni anno, conquista gli appassionati con la sua personalità unica.
Read MoreDicembre 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Serata degustazione col Forte, Birre di Natale a Prato, Jinglebeers, Mortara sotto la schiuma… Una selezione dei migliori eventi birrari in Italia e lontano, talvolta anche lontanissimo selezionati da Pinta Medicea!
Read MoreLa storia della vittoria legale di Unionbirrai per la corretta etichettatura della Birra Italian Grape Ale. La sentenza del Tribunale di Bologna evidenzia il carattere unico della IGA arricchita dal 3% di sapa.
Read MoreIl grado plato è un’unità di misura della densità di un fluido. Si utilizza per esprimere la concentrazione di zuccheri disciolti in una soluzione liquida.
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