News di birra artigianale e di qualità
È uscito “Barley Wine. Conoscere, degustare e produrre la regina delle birre” di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, Edizioni LSWR e MoBI–Movimento Birrario Italiano. [Comunicato stampa]
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Aprile 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corso, 20 anni di Birrificio Italiano, degustazione Birre e Formaggi, Birre di primavera… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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È un tecnico birraio diplomato AssoAPI con esperienza produttiva in birrificio. Dispone già di impianti da installare nella sede che verrà individuata
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Finalmente pubblicato in Gazzetta Ufficiale (il 30 marzo) il decreto del Ministero dell’Economia e delle Finanze sulla riduzione progressiva delle accise della birra, in base agli ettolitri di produzione del birrificio.
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Il Birrificio Artigianale 1913 VENDE un impianto di produzione birra completo (vedi descrizione). Composto da tre tini con caldaia da 500 litri, fermentatori e optional vari, completo e pronto all’uso.
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Unionbirrai lancia un nuovo canale di comunicazione da e verso i soci, ma anche verso i consumatori, con l’obiettivo di fare informazione di settore ma anche diffondere la cultura della birra artigianale. Il podcast avrà anche una versione in inglese e sarà curato da Tony Manzy, giornalista del settore e fondatore di Birradio.
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Italy Beer Week del 2022. 11° edizione dell’evento collettivo ideato da CronachediBirra per celebrare la birra artigianale. Eventi con protagonista la cultura della birra artigianale in tutta Italia.
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Marzo 2022, l’Associazione Le Donne della Birra sarà presente a Hospitality a Riva del Garda e a Beer&Food Attraction a Rimini con importanti eventi, tra cui un seminario di alto profilo tecnico-scientifico relativo alla sostenibilità nella produzione birraria e il Premio dell’Associazione alle donne che si distinguono nel settore birrario
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È uscito l’annuario settoriale della BIRRITALIA 2021-22 a cura delle edizioni Beverfood, una grande panoramica su tutte le etichette di birre vendute in Italia (artigianali e non) e sugli attori del settore: birrai, birrerie, importatori, distributori. La versione in pdf dell’annuario si scarica gratis dal sito dell’editore.
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