Autore: Pinta Medicea

Birre

Be Grapeful 6: IGA collaborazione tra Birrificio della Granda e Mikkeller

Chiudiamo l’anno con l’ultima tappa del progetto Be Grapeful, la birra realizzata in collaborazione tra il Birrificio della Granda con Mikkel, fondatore del birrificio Mikkeller. Questo passo segna il completamento di un percorso iniziato un anno fa, dando vita a una serie di birre che esplorano modi innovativi di utilizzare il mosto d’uva nella produzione brassicola.

Read More
Birre

Natale al Birrificio del Forte: La Cintura d’Orione 2023 e il Panettone alla Birrasanta

Il Birrificio del Forte di Pietrasanta, sotto la guida di Francesco Mancini, presenta le proposte natalizie del 2023, unendo la tradizione brassicola artigianale all’eccellenza della pasticceria. In primo piano, la Cintura d’Orione, Winter Ale che, ogni anno, conquista gli appassionati con la sua personalità unica.

Read More
Focus Eventi Birrari

Harvest Beers Celebra le Migliori Birre Artigianali con Luppolo Appena Raccolto

L’Arrogant Pub di Reggio Emilia è stato il palcoscenico della premiazione delle migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto durante l’evento Fresh Hop Fest 2023. La cerimonia di premiazione ha visto il trionfo di due birre eccezionali: Fresh Hop di PicoBrew e W23 Wet Hop Crystal di Birra Monte Baldo…

Read More
Articoli

Il maltempo mette a rischio la produzione di Luppolo e la Birra Artigianale Italiana

Secondo una recente analisi della Coldiretti e del Consorzio Birra Italiana, nel 2023 la produzione di luppolo ha subito una brusca diminuzione del 20% a causa di eventi meteorologici estremi come nubifragi, alluvioni e sbalzi termici. Questa situazione mette in pericolo il futuro delle birre artigianali in Italia.

Read More
Focus Eventi Birrari

Eventi Novembre 2023

Novembre 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corsi, Molise che resiste, Luppolo Italiano, Lambiczoon, Malto 23 … Una selezione dei migliori eventi birrari in Italia e lontano, anche lontanissimo selezionati da Pinta Medicea!

Read More
Focus Eventi Birrari

In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2023

Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 10 al 13 novembre 2023. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Brasserie De La Senne, Westvleteren, In De Vrede.

Read More
Focus Eventi Birrari

Oktobermenu: gli Chef Italiani Celebrano il Mese della Birra con Abbinamenti Gourmet

Per celebrare l’Oktoberfest a Monaco, 3 rinomati chef italiani – Felix Lo Basso, Roberto Abbadati e Roberto Fimiani – hanno creato menu speciali abbinati a birre selezionate. Vediamo questi abbinamenti blasonati, mentre il mercato globale della birra prevede una crescita del +34% entro il 2027.

Read More