Il rapporto USDA-NASS 2024 rivela un calo del 16% nella produzione di luppolo negli USA. Scopri i dati chiave, le varietà in ascesa e l’impatto sul settore brassicolo.
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ROMA – Al Centro Congressi Cavour, Convegno nazionale La centralità della ricerca per lo sviluppo di una filiera brassicola sostenibile e Made in Italy
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ROMA – Quarta edizione della giornata del luppolo italiano. Dibattiti sulla filiera della birra e l’assaggio del raccolto di luppolo 2023-2024.
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Torna per la terza edizione Harvest Beers, competizione che premia le birre realizzate con luppolo fresco, valorizzando le sue caratteristiche aromatiche
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PIOZZO (CN) – Al Baladin Open Garden giornata in luppoleto, con pic-nic dalla cucina Baladin, birre artigianali, visita ai campi di luppolo di Piozzo.
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Il Birrificio I Due Mastri ha dato il via al dibattito sull’opportunità della coltivazione del luppolo in Toscana durante l’incontro a Montemurlo, Prato…
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Wet hop e fresh hop sono termini spesso utilizzati nell’ambito della produzione di birra artigianale per descrivere l’utilizzo di luppolo fresco
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L’Arrogant Pub di Reggio Emilia è stato il palcoscenico della premiazione delle migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto durante l’evento Fresh Hop Fest 2023. La cerimonia di premiazione ha visto il trionfo di due birre eccezionali: Fresh Hop di PicoBrew e W23 Wet Hop Crystal di Birra Monte Baldo…
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Secondo una recente analisi della Coldiretti e del Consorzio Birra Italiana, nel 2023 la produzione di luppolo ha subito una brusca diminuzione del 20% a causa di eventi meteorologici estremi come nubifragi, alluvioni e sbalzi termici. Questa situazione mette in pericolo il futuro delle birre artigianali in Italia.
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Novembre 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corsi, Molise che resiste, Luppolo Italiano, Lambiczoon, Malto 23 … Una selezione dei migliori eventi birrari in Italia e lontano, anche lontanissimo selezionati da Pinta Medicea!
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ROMA – Giornata all’insegna del luppolo italiano si svolgerà presso la sede della Coldiretti a Roma, in cui si potrà partecipare al convegno e alla degustazione del luppolo coltivato in Italia quest’anno.
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Ogni anno al Baladin si attende con gioia l’arrivo di settembre per celebrare il suo contributo alla promozione della coltivazione del luppolo in Italia. È uno dei traguardi più significativi del birrificio che viene festeggiato con una birra-evento annuale: la Nazionale Luppolo Fresco.
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FIRENZE – Martedì 12 settembre in terrazza, al primo piano del Mercato Centrale, si terrà il primo incontro dedicato al luppolo con i Chianti Brew Fighters e Francesca Morbidelli.
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Una panoramica generale delle caratteristiche di alcuni dei luppoli più famosi. Le caratteristiche organolettiche sopra indicate possono variare in base a diversi fattori, come il luogo, l’annata del raccolto, il metodo di coltivazione e la miscela con altri luppoli.
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EVENTO DIFFUSO – Luppoleti in giro per l’Italia apriranno le porte ai visitatori e faranno scoprire le tante proprietà di questa pianta meravigliosa, nonché ingrediente fondamentale della birra. Un’iniziativa del Consorzio Birra Italiana.
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Venti produttori agricoli di luppolo in diverse regioni italiane, apriranno le proprie aziende per raccontare la sua importanza per la birra artigianale.
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Superdelic è, in ordine di tempo, l’ultimo tipo di luppolo neozelandese ad entrare sul mercato. Luppolo caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso
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Prima edizione del concorso organizzato da Unionbirrai, in collaborazione con Italian Hops Company, premierà a novembre le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto e usato fresco in produzione
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La nuova “Nazionale” fatta con luppolo fresco del birrificio Baladin. È un’edizione limitata, solo 3.000 lattine, di questa birra artigianale
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Venerdì, 29 ottobre 2021 a Roma si terrà la Giornata del luppolo italiano. L’evento è ospitato dal Centro Congressi Palazzo Rospigliosi e il programma prevede una cotta pubblica, la presentazione del disciplinare di produzione del luppolo italiano del Consorzio Birra Italiana.
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Tra maggio e agosto 2021, Unionbirrai organizza 4 appuntamenti – riservati ai soci – di approfondimento tecnico in luppoleto con Italian Hops Company
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Dedicato a chi non ama la birra amara, con suggerimenti di stili di birre poco o per nulla amari.
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L’Associazione Nazionale Luppoli d’Italia annuncia che il Ministero dello Sviluppo Economico ha ufficialmente registrato il marchio ‘luppolo italiano’ presentato dall’Associazione.
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Vediamo com’è andata la raccolta del luppolo. Raccolto 2020 del luppolo di Cascina Motta per la birra contadina 100% italiana e da filiera completamente aziendale della Pianura Padana.
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Il Birrificio Italiano in partnership con Italian Hops Company per il lancio di una birra fatta con due varietà autoctone di luppoli: HOP TONY, HOP! I luppoli utilizzati si chiamano Æmilia e Futura e sono il risultato di un lavoro che è iniziato nel 2011
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Principalmente l’amaro nella birra è dato dal luppolo. Assieme ad acqua, malto e lievito, il luppolo è uno dei quattro ingredienti principali…
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Il Luppolo in italia. Coltivazioni e progetti a tutela della filiera del luppolo in Italia. Tratto dall’incontro di presentazione del 6 dicembre del volume la Botanica della Birra che è stato occasione di interventi significativi da chi si occupa di ricerca.
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La presentazione del libro “La Botanica della Birra” di G. Caruso a Roma, è stata l’occasione per ascoltare l’intervento di Katya Carbone del CREA sul luppolo italiano e sviluppare un discorso più ampio sulla birra artigianale e il luppolo in Italia.
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Taplist Fresh Hops ALI 2019, ovvero le birre artigianali fatte con il luppolo fresco dei soci ALI, associazione dei coltivatori di luppolo italiani. Due appuntamenti per assaggiare le birre artigianali dai luppoleti italiani: Lun 25 novembre 2019 al The Factory a Roma, Mer 27 nov Hopside Roma.
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