Il maltempo ha causato una riduzione del 15% del raccolto 2023 dell’orzo italiano destinato ai birrifici artigianali agricoli. Tempeste di grandine e alte temperature hanno abbattuto le rese da 40 a 34 quintali per ettaro.
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Venti produttori agricoli di luppolo, situati in diverse regioni italiane, apriranno le porte delle proprie aziende per raccontare l’importanza di questa materia prima per la birra artigianale.
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Il comunicato del Consorzio della Birra Artigianale Italiana sulla partecipazione al Vinitaly. Si parla di biodiversità e dell’indagine del Consorzio sulle oltre mille birre artigianali speciali che racontano il nostro territorio nel bicchiere.
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Gli effetti dei cambiamenti climatici si sommano a quelli provocati dalla guerra e pesano su energia e materie prime e rischiano di mandare in crisi il comparto.
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È arrivato il comunicato del Consorzio birra italiana sugli effetti di questa estate caldissima sulle coltivazioni di orzo nel nostro Paese. Al caldo tropicale si aggiunge anche un anno in cui è piovuto pochissimo, col risultato che a livello nazionale ci ritroviamo con un -20% nella produzione di orzo per fare il malto da birra. A questo scenario già critico si aggiunge l’aumento dei costi di produzione dovuti al caro-energia che stiamo sperimentando tutti. [Comunicato spampa]
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Ritorna il SideBeer Tour, alla scoperta dei birrifici e della filiera del territorio italiano, con un doppio itinerario: Sardegna e Piemonte per promuovere il turismo birrario nel nostro Paese
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Venerdì, 29 ottobre 2021 a Roma si terrà la Giornata del luppolo italiano. L’evento è ospitato dal Centro Congressi Palazzo Rospigliosi e il programma prevede una cotta pubblica, la presentazione del disciplinare di produzione del luppolo italiano del Consorzio Birra Italiana.
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Unionbirrai ha inviato ai soci una comunicazione molto dura riguardante il Consorzio Birra Italiana e sul marchio Artigianale da filiera Agricola Italiana
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