5 accorgimenti per conservare al meglio la birra artigianale
Quando si acquista una bottiglia di birra artigianale è opportuno tenere presenti alcuni accorgimenti per evitare brutte sorprese.
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Birra Artigianale
Articoli con argomento Birra Artigianale:
La Settimana della Birra Artigianale 2020
EVENTO NAZIONALE – Sette giorni dedicati alla birra artigianale con centinaia di eventi, promozioni, degustazioni e iniziative in tutta Italia. La Settimana della Birra Artigianale è ideata e promossa da Cronache di Birra.
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Il luppolo in Italia (parte 2)
Il Luppolo in italia. Coltivazioni e progetti a tutela della filiera del luppolo in Italia. Tratto dall’incontro di presentazione del 6 dicembre del volume la Botanica della Birra che è stato occasione di interventi significativi da chi si occupa di ricerca.
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Il luppolo in Italia (parte 1)
La presentazione del libro “La Botanica della Birra” di G. Caruso a Roma, è stata l’occasione per ascoltare l’intervento di Katya Carbone del CREA sul luppolo italiano e sviluppare un discorso più ampio sulla birra artigianale e il luppolo in Italia.
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La birra fa ingrassare? Le calorie di ciascuno stile di birra
Kuaska dice: la birra non esiste, esistono le birre. Infatti, se è vero che alcune birre hanno meno calorie di un succo d’arancia, è altrettanto vero che alcune birre sono molto nutrienti. E la faccenda si complica quando parliamo di birre artigianali. Vediamo la tabella delle calorie dei differenti stili/categorie birrarie.
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Consorzio Birra Italiana: a tutela della Birra Artigianale Contadina made in Italy
Nasce il Consorzio Birra Italiana per tutelare la filiera della birra artigianale made in Italy: dal campo al boccale.
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Ridotta del 40% l’accisa sulla birra artigianale italiana
Da anni Unionbirrai lavora sulla riduzione della pressione fiscale per i piccoli produttori di birra artigianale. Finalmente oggi – 5 giugno 2019 – il Ministro dell’Economia Tria ha firmato il Decreto Ministeriale previsto dalla Legge di Bilancio 2019, dove si abbassa del 40% l’accisa sulle birre prodotte dai microbirrifici italiani.
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Birra Muttnik acquisisce integralmente Birrificio Artigianale Opera di Pavia
Una nuova acquisizione tra microbirrifici nel mondo della birra artigianale italiana. La beerfirm Muttnik acquisisce il birrificio Opera di Pavia (che a suo tempo aveva acquisito il birrificio Pavese) e diventa birrificio a tutti gli effetti.
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Da leggere: Dieci anni di Cronache di Birra di Andrea Turco
LIBRI – Quando Cronache di Birra ha compiuto dieci anni, Andrea Turco ha deciso di festeggiare pubblicando questa antologia del suo blog dal titolo: Dieci Anni di Cronache di Birra: La storia di un decennio di birra artigianale italiana.
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