Nel 2026 la birra artigianale italiana compie 30 anni. Ma perché proprio il 1996? E cosa c’era prima? Un viaggio tra pionieri, primi birrifici, cultura birraria e tappe fondamentali di una rivoluzione che ha cambiato il modo di produrre e bere birra in Italia.
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Unionbirrai traccia un bilancio del comparto della birra artigianale italiana nel decennale della legge del 2016, tra crescita dei produttori, agevolazioni fiscali e nuove sfide per il settore.
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Dalle visite ai luppoleti alle esperienze nei birrifici agricoli, Luppoleti Aperti 2026 racconta come il birraturismo stia diventando una delle nuove espressioni della cultura brassicola italiana.
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Una selezione delle birre premiate a Birra dell’Anno 2026 è stata protagonista a Bruxelles durante le celebrazioni della Festa della Repubblica. Un’occasione per raccontare la qualità e la varietà della birra artigianale italiana nel cuore delle istituzioni europee.
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Era il 3 aprile 1996 quando il Birrificio Italiano è stato inaugurato in quel di Lurago Marinone (prov. di Como) e da quel giorno c’è stato una costante…
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Open 2025 è la nuova Best Bitter di Baladin, nata con l’homebrewer campione italiano. 100% ingredienti italiani, in fusto e lattina.
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Approvato il nuovo sistema a 3 scaglioni di sconto di accisa. Vediamo nel dettaglio lo schema dei tre scaglioni di sconto di accisa sulla birra artigianale
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Il birrificio Chianti Brew Fighters presenta la nuova birra artigianale italiana di stile Italian pilsner: La Vespa, dry hopping di luppoli europei.
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Mercati di esportazione e importazione della birra italiana e modalità di consumo preferite dal report di Assobirra.
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La guida Le Birre d’Italia fa parte delle guide de L’Espresso ed è una lettura esauriente per iniziare un percorso di conoscenza della birra italiana.
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Tredici milioni di euro è l’ammontare dello stanziamento alla birra artigianale italiana richiesto dall’On. Chiara Gagnarli per il Sostegni-bis. Nei prossimi giorni, infatti, il decreto inizierà l’iter parlamentare, e l’emendamento di Gagnarli ha lo scopo di far dispiegare le risorse necessarie ai birrifici per superare la crisi provocata dalla pandemia.
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RateBeer Best 2020 prende in esame più di 715mila birre, oltre 35mila birrifici di tutto il mondo, più di 69mila locali. Vediamo i premi italiani, tra riconferme e novità
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Il Birrificio Italiano in partnership con Italian Hops Company per il lancio di una birra fatta con due varietà autoctone di luppoli: HOP TONY, HOP! I luppoli utilizzati si chiamano Æmilia e Futura e sono il risultato di un lavoro che è iniziato nel 2011
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Conosciamo il Birrificio Almond ’22 a Loreto Aprutino in provincia di Pescara. Guidato da Jurij Ferri, Almond 22 è un microbirrificio attivo dal 2003. (di Antonio Mennella)
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Conosciamo le birre artigianali del Birrificio Settimo di Carnago in provincia di Varese. (di Antonio Mennella)
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Una nuova acquisizione tra microbirrifici nel mondo della birra artigianale italiana. La beerfirm Muttnik acquisisce il birrificio Opera di Pavia (che a suo tempo aveva acquisito il birrificio Pavese) e diventa birrificio a tutti gli effetti.
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Il commercio della birra in Italia ha superato per la prima volta nella sua storia, il miliardo di euro nell’anno 2018. Notizia molto positiva che arriva da Coldiretti, che esalta anche l’aumento dei consumi pro capite che hanno oltrepassato la soglia dei 32 litri all’anno.
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