Notizie sulla birra artigianale, articoli, storie, ricette con la birra e, più in generale, su tutto ciò che accade in questo mondo. Se invece cerchi dove e quando bere birra artigianale puoi visualizzare il nostro calendario degli eventi birrari.
Quali sono le birre più apprezzate del mondo dagli utenti di Untappd? Un’analisi panoramica dei dati aggregati dell’app che regista il gradimento birrario
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Il rapporto USDA-NASS 2024 rivela un calo del 16% nella produzione di luppolo negli USA. Scopri i dati chiave, le varietà in ascesa e l’impatto sul settore brassicolo.
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Visita alla torrefazione di specialty coffee La Sosta alle porte di Firenze: tostatura, degustazione cupping e parallelismi con la birra artigianale
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Le birre analcoliche stanno rivoluzionando il mercato italiano: una conversazione con Teo Musso sui trend, novità, sfide e la linea Botanic di birre analcoliche
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Il metodo di spillatura ceco mlíko sta spopolando negli USA. Scopri perché la birra servita con schiuma cremosa sta cambiando il modo di bere lager.
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Chianti Brew Fighters lancia una nuova birra artigianale: La Mascherata, festbier dorata da 5,5% alc. ispirata al Carnevale di Viareggio. Scoprila l’8 febbraio.
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Scopri le birre artigianali USA al Beer & Food Attraction 2025. 16 birrifici americani, 50 birre craft da provare e una masterclass imperdibile. Non perdertelo!
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Hopazia, la Golden Session IPA de Le Donne della Birra e Cascina Don Guanella, celebra le donne e sostiene progetti sociali. Scopri di più!
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La chiusura di RateBeer rappresenta un momento storico per il mondo della birra artigianale e un vero cambio di epoca per gli appassionati e i professionisti del settore.
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Complimenti di Pinta Medicea a Emanuele Longo del birrificio Lariano, nuovo birraio dell’anno. Filip Lozinski di Wild Racoon vince il premio miglior birraio emergente. Il Palmares del premio
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Scopri Basil Instinct, la nuova Sour Ale con limone e basilico creata da Chianti Brew Fighters e Jungle Juice Brewing. In anteprima il 18 gennaio a Firenze!
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Barrel Aged IGA Barley W*ine, la nuova birra artigianale di In Granda. Invecchiata in botti di cedro e rovere, è un’esperienza unica per gli amanti della birra
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Finiamo l’anno facendo gli auguri a tutti voi che seguite Pinta, le parole, i luoghi le birre più lette sul sito nell’anno appena trascorso. Siamo rimasti tra i pochi siti squisitamente amatoriali sulla birra artigianale e sulla birra di qualità, però vantiamo numeri per nulla amatoriali!
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È venuto a mancare Jimmy Carter, il Presidente americano che ha legalizzato l’homebrewing nel 1979, trasformando la cultura della birra artigianale americana.
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La promozione delle birre analcoliche da parte dei marchi commerciali si rifletterà sul mondo artigianale. La normalizzazione della scelta analcolica può avere effetti positivi anche sui piccoli birrifici che cominciano ad uscire con etichette zero alcol.
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Due icone belghe della birra si uniscono per innovazione e sostenibilità. Scopri come Huyghe e Het Anker ridefiniscono il mercato globale della birra
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Approvato il nuovo sistema a 3 scaglioni di sconto di accisa. Vediamo nel dettaglio lo schema dei tre scaglioni di sconto di accisa sulla birra artigianale
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GOLD: il colore dei trionfi! Lotte Peplow racconta gli ultimi successi della birra artigianale americana nei concorsi di Gand, Norimberga e Sapporo
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Una nuova birra artigianale tosco-tropicale! La Sventola, la nuova New Zealand Hazy Double IPA di Chianti Brew Fighters: aromi tropicali e corpo potente.
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“La Grammatica della Birra” di Maurizio Maestrelli è una guida completa al mondo della birra. Scopri la storia, le tradizioni, i rituali e i segreti di una bevanda millenaria, raccontati con competenza e passione. Un libro per appassionati e curiosi, scritto da uno dei massimi esperti del settore.
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Ho letto il libro di Christina Wade “The Devil’s in the Draught Lines” un viaggio nella storia delle donne e della birra specialmente in Gran Bretagna e nei paesi dell’anglosfera. Ero curiosissima, l’ho letto con molto gusto, divertendomi un sacco e adesso voglio raccontarlo e consigliarlo il più possibile
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Esce “Tango”, Italian pils del Birrificio Degged fatta coi luppoli resistenti al cambiamento climatico e le etichette dei ragazzi del Liceo Cecioni di Livorno
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Altromercato è forse la principale organizzazione italiana di commercio equo e solidale. Sullo shop online troviamo anche le birre artigianali da piccoli produttori.
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Italia e Scozia unite con la collaborazione tra il birrificio piemontese Granda e lo scozzese Fierce per creare una birra artigianale in stile Italian Pils
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Scopri il nuovo calendario dell’Avvento di 1001Birre: birre selezionate o personalizzabili per vivere ogni giorno l’esperienza del pub.
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Le migliori birre artigianali del Canada, nel primo articolo sull’esperienza alla Canada Beer Cup 2024 che si è svolta alle Cascate del Niagara.
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Edizione speciale e limitata della birra artigianale Baladin POP, con un’etichetta dedicata a “Blasfamous”, il fumetto scritto e disegnato da Mirka Andolfo
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Il 16 ottobre è stata una giornata densa, voglio mantenere traccia dei punti salienti di Filiera Birra 2024 trascrivendo alcune note e riflessioni
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Birra dell’Eremo esce con Imagine, una nuova birra artigianale in stile New Zealand IPA della linea Blind, caratterizzata da aromi di frutta esotica.
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