Open Baladin

Progetto Open

Il progetto Open, l’ha ideato Teo Musso con l’obiettivo di rivoluzionare il panorama delle birre artigianali italian. Si ispira al concetto di open source e alla condivisione, lo stesso spirito che anima una certa parte della comunità di programmatori, solo che qui è applicato alla birra. Nel 2008, nasce la birra Open, la prima birra italiana open source, la cui ricetta, adatta alla produzione casalinga, viene resa pubblica online. L’intento era promuovere l’interesse e diffondere l’idea della birra artigianale italiana, permettendo a chi lo desiderava di rifarsela a casa.

Open Baladin

Successivamente, l’idea di Open ha dato vita ai locali Open Baladin in giro per l’Italia, dedicati alla promozione della cultura della birra artigianale italiana. Sono nati gli Open Baladin a Roma, Torino e Cuneo, offrendo un’ampia selezione di birre alla spina e in bottiglia, non solo birre Baladin, ma anche di altri microbirrifici italiani.

Baladin Open Fest 2024

TORINO – Baladin Open Fest 2024 dal 6 all’8 settembre, con oltre 100 birrifici italiani e 100 birre alla spina. Musica, street food e attività per tutti.

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ArticoliBirrifici

Microbirrifici italiani: Birra Baladin

PIOZZO (CN) – Brewpub nato a Piozzo, un paesino di circa mille anime nella provincia di Cuneo, alle porte delle langhe, terra di vini. Il nome è ripreso da un termine dialettale che significa “menestrello”. Lo volle Matterino Musso, figlio di un produttore di vino ma grande appassionato di birra, quando decise di aprire un pub nel 1986… (di Antonio Mennella)

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Focus Eventi Birrari

Eventi e Corsi sulla Birra a Novembre 2016

Cerchi un evento di birra artigianale che davvero valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Novembre 2016 assetato…

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Focus Eventi Birrari

Eventi birrari consigliati, settembre 2016

Cerchi un evento di birra artigianale che valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Settembre 2016 assetato…

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