News di birra artigianale e di qualità
Ho visto il documentario sul Brewdog di Mark Daly della BBC. Va visto se si è dentro al mondo artigianale, mette a nudo un bel po’ di retroscena del birrificio scozzese e del suo CEO, che tra scivoloni, scandali e gravi episodi di molestie, getta sull’azienda una luce completamente differente da quella a cui siamo abituati
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Brewdog e La Trappe escono con una birra in collaborazione,“Practise What You Preach” metti in pratica ciò che predichi, una quadrupel con miele di erica.
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Un’altra polemica investe il birrificio scozzese BrewDog. Te lo ricordi il concorso trova la Punk Ipa d’oro massiccio? Viene fuori che il messaggio pubblicitario era fuorviante e le lattine erano solo placcate + Aggiornamento da James Watt di Brewdog e l’ottimo lavoro di contenimento danni dell’ufficio stampa di BrewDog.
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BrewDog birrificio e catena di pub sparsi in tutto il mondo, hanno annunciato qualche giorno fa di essere diventati carbon negative. L’obiettivo è azzerare le emissioni di co2 prodotta dall’azienda… I miei 2 cents su questa operazione
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FIRENZE – Brewdog Firenze partecipa per il secondo anno al festival dedicato alle collaborazioni del birrificio scozzese con il resto del mondo. Quest’anno il Brewdog ha collezionato birre collaborative con 78 birrifici da 16 paesi.
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BrewDog Airlines è l’ultima trovata del birrificio scozzese: un volo birrario andata e ritorno UK/USA, con degustazioni, abbinamenti ecc.
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Una panoramica sulle Ricette di Birre Open Source: dal catalogo completo di Brewdog, alle birre al miele della Casa Bianca, passando per Piozzo e la Nuova Zelanda.
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Brewdog lancia la sua “scuola di birra” nei locali in UK. Si tratta di mini-corsi di 90 minuti. Esattamente proprio come faceva anni fa il Beer House Club Firenze con la mitica “Scuola di Birra del Lunedì” di Fabio Giovannoni.
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A Firenze sta per aprire i battenti il primo Brew Dog bar d’Italia (e il quinto internazionale). L’abbiamo visitato in anteprima.
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