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Articoli con argomento ricetta:

Articoli 

Maialino marinato, spuma di birra Salinae, fagioli di Controne e cime di friarielli fermentati

9/03/201812/07/2019 Pinta MediceaAbbinamenti birra/cibo, ricetta, Ricette

Ricetta ideata in occasione della Settimana della Birra Artigianale dallo chef Domenico Stile del ristorante 1 stella Michelin Enoteca La Torre a Villa Laetitia (Roma), è una ricetta fatta con la Salinae, birra al sale dolce di Cervia.

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Articoli 

Animella, mosto di malto, indivia e melograno

21/02/201712/07/2019 Pinta Medicearicetta, Ricette, Ricette, Roma

Animelle al mosto di malto, ricetta del Ristorante Retrobottega a Roma centro, creata dai due chef del locale in occasione della Settimana della Birra Artigianale 2017.

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Articoli 

Polpettine alla birra

8/02/20171/02/2019 Francesca Morbidelliricetta, Ricette, Ricette

Ricetta semplicissima di polpette di carne alla birra artigianale, da preparare in dieci minuti e da servire sempre accompagnate da birra artigianale.

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Articoli Homebrewing 

Che cosa sono le Birre Open Source?

8/12/20163/01/2017 Francesca MorbidelliBirra open source, BrewDog, Homebrewers, Homebrewing, Open Baladin, ricetta, Ricette

Una panoramica sulle Ricette di Birre Open Source: dal catalogo completo di Brewdog, alle birre al miele della Casa Bianca, passando per Piozzo e la Nuova Zelanda.

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Articoli 

La Bastarda Rossa vince la medaglia d’oro al 3° Mondial de la Biére a Strasburgo

1/11/20111/11/2011 Francesca MorbidelliBastarda Rossa, Birra Amiata, Birra di Castagne, ricetta

Congratulazioni a Claudio e Gennaro Cerullo del birrificio Birra Amiata, per l’oro vinto al mondiale della birra di Strasburgo con

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Eventi degli amici Focus Eventi Birrari 

Giornata Nazionale dell’HomeBrewing 2011

5/10/201110/09/2015 Francesca MorbidelliGiornata Nazionale dell'Homebrewing, MoBI, ricetta

La newsletter di MoBI del 04/10/2011 MoBI il 23 ottobre 2011 festeggia la (seconda) giornata nazionale dell’Homebrewing! Di cosa si

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Birre 

Ricetta homebrewing, birra in stile belga: Saison Armonia

17/01/200823/06/2020 Fabio GiovannoniBirra, Birra Artigianale, Concorso homebrewer, Homebrewing, ricetta, Ricette, Saison, Una Birra in Versilia

La ricetta della birra vincitrice del primo premio al concorso homebrewing “Una birra in Versilia 2006”.

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