Corso Home Brewing All Grain Milano
MILANO – Per chi vuole avventurarsi nel mondo dell’homebrewing e ha voglia di confrontarsi con gli ingredienti della birra: acqua, malto, luppolo e lievito. A cura di The Good Beer Society.
Leggi tuttoProcedimento completo per fare la birra (senza usare estratti, ma con le materie prime “così come sono”). Dura svariate ore, si comincia con la macinatura dei grani e poi attraverso tutte le fasi bollitura, mashing o ammostamento, filtraggio e sparging, bollitura, e infine inoculo del lievito e fermentazione.
MILANO – Per chi vuole avventurarsi nel mondo dell’homebrewing e ha voglia di confrontarsi con gli ingredienti della birra: acqua, malto, luppolo e lievito. A cura di The Good Beer Society.
Leggi tuttoStile italiano, i kit di Mr Malt per riprodurre 5 tra le birre artigianali italiane più conosciute di: Baladin, Birra Perugia, Nuovo Birrificio Italiano, Birrificio Lambrate e Foglie d’Erba.
Leggi tuttoBeer Bone è un mini impianto professionale per la produzione di birra che è stato creato in collaborazione con Davide Bertinotti. Riesce a produrre dai 12 ai 24 litri…
Leggi tuttoCorso di produzione di birra in casa con metodo All Grain a Quarrata (Firenze), domenica 12 luglio 2015 dalle ore 10 alle 18 presso i locali della Casa del Popolo di Quarrata.
Leggi tuttoDomenica 2 novembre 2014: 22° Corso avanzato teorico e pratico per imparare a fare la birra in casa con procedimento completo “All Grain” della durata di 8-9 ore circa. A Firenze!
Leggi tutto21° Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo All Grain della durata di 8-9 ore circa.
Il corso sarà tenuto da Fabio Giovannoni, sabato 31 maggio 2014 presso il Beer House Club in corso Tintori 34/r a Firenze (in centro, zona Santa Croce).
20° Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo All Grain della durata di 8-9 ore circa.
Il corso sarà tenuto da Fabio Giovannoni, sabato 15 Febbraio 2014 presso il Beer House Club in corso Tintori 34/r a Firenze (in centro, zona Santa Croce).
Attenzione: il corso All Grain è stato annullato a causa di un guasto sull’impianto per fare la cotta e il pezzo di ricambio non è arrivato in tempo.
Ci scusiamo per l’inconveniente.
Sabato 29 settembre 2012 a Firenze, 18° Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo All Grain della durata di 8-9 ore circa.
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