Corso Avanzato – Pinta Medicea

Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2021

10/01/202113/01/2021 Pinta Medicea 0 commenti CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, Corso Avanzato, Corso di birrificazione professionale, Corso di degustazione birra, Corso di degustazione per sommelier della birra, Perugia

Calendario 2021 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche online.

Corso Avanzato Focus Eventi Birrari

Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2020

8/01/202010/01/2020 Francesca Morbidelli 0 commenti CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, Corso Avanzato, Corso di birrificazione professionale, Corso di degustazione birra, Corso di degustazione per sommelier della birra, Perugia

Calendario 2020 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.

Corso degustazione birra livello II (avanzato)

PISA – Prima serata del corso avanzato (II livello) sulla degustazione e la conoscenza della birra che avrà luogo a Pisa in 6 appuntamenti a partire dal 13 novembre. Un corso del gruppo Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni che si svolgerà a sere alternate in due pub pisani: L’Etrusco e Il Mediceo.

Eventi degli amici Focus Eventi Birrari

Master in tecnologie birrarie ed 2019-2020

16/08/201912/08/2019 Pinta Medicea CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, Comunicato stampa, Corso Avanzato

Master in Tecnologie Birrarie organizzato dall’Università degli Studi di Perugia con la collaborazione del CERB, Centro di Ricerca per l’eccellenza della Birra, riferimento nazionale del settore.

Corso Homebrewing di livello avanzato

PADOVA – Corso teorico e pratico di produzione birra, homebrewing organizzato da Busa dei Briganti e MoBI. Dedicato agli homebrewer già pratici del metodo all grain, prevede la cotta di una pils in diretta. Docente: Eva Pagani.

Corso Avanzato Focus Eventi Birrari

Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2019

30/01/201918/03/2019 Francesca Morbidelli CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, Corso Avanzato, Corso di birrificazione professionale, Corso di degustazione birra, Corso di degustazione per sommelier della birra, Perugia

Calendario 2019 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.

Birra: corso degustazione livello 2 (approfondimento)

LIVORNO – Prima lezione del nuovo corso in 5 serate di livello II (Avanzato) in materia di degustazione e conoscenza della birra. Docente Simone Cantoni del gruppo Puro Malto, le lezioni si svolgeranno all’interno dei locali di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino.

Eventi degli amici Focus Eventi Birrari

CERB: Corso come diventare birraio

20/09/2018 Francesca Morbidelli CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, Corso Avanzato, Corso di birrificazione professionale, Perugia

Il corso è rivolto agli operatori del settore e agli appassionati: birrai, homebrewer, ecc. ed ha lo scopo di approfondire la produzione del mosto e della birra, partendo dalle materie prime fino al confezionamento ed analisi del prodotto finito.

Eventi degli amici Focus Eventi Birrari

CERB: apertura iscrizione al master in tecnologie birrarie anno accademico 2018-2019

15/09/20185/10/2018 Francesca Morbidelli CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, Corso Avanzato, Perugia

Master di I livello in tecnologie birrarie- brewing technologies – dove si formano i protagonisti della birra. Sesta edizione del Master: in cattedra i massimi esperti internazionali del panorama brassicolo.

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