Birrifici artigianali che si uniscono a brand di altra natura con l’obiettivo di fare rete sul territorio facendo uscire birre artigianali nuove. È il caso del birrificio Birranova in sinergia con un marchio locale e la nuova birra Asatt
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A margine di “Una birra per l’estate 2010” abbiamo intervistato Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, per sapere il suo giudizio sul concorso dedicato al clone di una birra famosa. Con lui abbiamo parlato anche del movimento degli homebrewers italiani. Nel video tutte le risposte…
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Si chiama Giovanni Fumagalli e con un clone della Gonzo Flying Dog è il vincitore dell’edizione 2010 di “Una birra per l’estate”. Fumagalli, nella foto premiato da Teo Musso, Kuaska e uno dei giurati, ha ricevuto un punteggio di 44.
Read MorePer chi ancora non conoscesse questo concorso ecco un’occasione ghiotta per tutti coloro che producono birra col metodo All Grain e si vogliono cimentare in un concorso.
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