Servire la Birra. Gestire al meglio attrezzatura, spillatura e mescita per servire una pinta perfetta
Scritto a quattro mani da Davide Bertinotti e Michele Galati, questo libro è un atto di amore e di rispetto nei confronti della birra.
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Davide Bertinotti
Beer Bone: mini impianto professionale per la produzione di birra
Beer Bone è un mini impianto professionale per la produzione di birra che è stato creato in collaborazione con Davide Bertinotti. Riesce a produrre dai 12 ai 24 litri…
Leggi tuttoMOBI – Movimento Birrario Italiano
Nuovo fermento nel panorama italiano della birra artigianale e dell’ homebrewing. Durante l’ultima fiera di Rimini, Pianeta Birra, è stato presentato davanti ad un nutrito pubblico il MOBI ovvero il nuovo Movimento Birrario Italiano.
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