Corso di birrificazione casalinga con metodo “all grain”, ovvero il metodo completo dalla macinatura dei malti all’inoculo del lievito, senza cioè il ricorso a kit o estratti.
Articoli con argomento Corso All grain:
MILANO – Organizzato da The Good Beer Society, una giornata dedicata a chi vuole imparare a fare la birra in casa con metodo “all grain”, ossia il metodo completo: dalla macinatura dei chicchi all’inoculo del lievito.
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ROMA – Prima serata del primo corso completo sulla birra artigianale. Il corso è diviso in due macro-moduli scomponibili: degustazione + produzione. Al Pigneto 4 birrai, 10 lezioni, 1 visita al birrificio, 1 cotta finale e un approccio unico per conoscere la #birraartigianale
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Iniziamo l’autunno con le migliori proposte di eventi birrari nel panorama italiano e in quello mondiale della birra artigianale, selezionati da noi! : Eurhop, Genova Beer Festival, un corso Homebrewing con metodo all grain, doppio appuntamento con Agrilab…
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CAGLIARI – l’Associazione Brasseria dei Giudicati organizza il corso “come fare la birra in casa” dedicato a chi vuole avvicinarsi al mondo della birra artigianale in particolare a quello della produzione casalinga.
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Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione (homebrewing) con procedimento completo all grain della durata di 8-9 ore circa.
Il corso sarà tenuto da Fabio Giovannoni, sabato 26 marzo 2016 presso il birrificio Mastrale a Campi Bisenzio (FI).
Corso di produzione di birra in casa con metodo All Grain a Quarrata (Firenze), domenica 12 luglio 2015 dalle ore 10 alle 18 presso i locali della Casa del Popolo di Quarrata.
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Domenica 2 novembre 2014: 22° Corso avanzato teorico e pratico per imparare a fare la birra in casa con procedimento completo “All Grain” della durata di 8-9 ore circa. A Firenze!
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21° Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo All Grain della durata di 8-9 ore circa.
Il corso sarà tenuto da Fabio Giovannoni, sabato 31 maggio 2014 presso il Beer House Club in corso Tintori 34/r a Firenze (in centro, zona Santa Croce).
20° Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo All Grain della durata di 8-9 ore circa.
Il corso sarà tenuto da Fabio Giovannoni, sabato 15 Febbraio 2014 presso il Beer House Club in corso Tintori 34/r a Firenze (in centro, zona Santa Croce).
