LIVORNO e CALAMBRONE (PISA): serata in due fasi. Prima visita con degustazione all’impianto del Piccolo Birrificio Clandestino, poi trasferimento sul mare per una serata con abbinamenti birra/cibo. Saranno presenti simone Cantoni, Pierluigi Chiosi e le nuove creazioni del PBC.
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Sabato 29 e Domenica 30 Luglio due laboratori di degustazione guidati da Simone Cantoni, con i prodotti del territorio abbinati alle birra artigianali al festival, con la partecipazione di produttori e birrai.
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PISA – Serata di abbinamenti delle birre del PBC con vari gusti di gelato. Serata di libero accesso (si può partecipare anche solo ad un assaggio), con il supporto di birraio, gelataio e Simone Cantoni.
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PISA – Simone Cantoni e Pierluigi Chiosi presentano IWASA, la nuova birra del Piccolo Birrificio Clandestino, in un’apericena con degustazione di pesce crudo.
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LIVORNO – Prima delle 5 serate del corso di conoscenza e degustazione della birra artigianale, organizzato dal gruppo Puro Malto e dal Piccolo Birrificio Clandestino. Location del corso: gli impianti di produzione del PBC.
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PISA – dal 3 Aprile 2017 corso in 4 serate di conoscenza e degustazione birra a cura di Simone Cantoni. Le lezioni si svolgeranno alternativamente in due locali cittadini: “Hat, Hamburgeria Agricola Toscana” e “Caffè Letterario Volta Pagina”.
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PISA – Presentazione dei primi due gelati realizzati con le birre artigianali, Montinera e Santa Giulia, del PBC – Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno.
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PISA – Corso di degustazione e conoscenza della birra di qualità a Cenaia (PI), presso il Birrificio Agricolo Julia 63. A cura di Simone Cantoni del Gruppo di degustazione Puro Malto.
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A Pisa serata di abbinamenti birra/cibo. La cucina toscana incontra le birre scozzesi Loch Lomond.
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Il Gruppo di degustazione Puro Malto e il Piccolo Birrificio Clandestino (PBC) annunciano un nuovo corso base di conoscenza e degustazione di birra artigianale.
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