Cajun Day 2018

BRISIGHELLA (RA) – Cena e a seguire serata di musica dal vivo per festeggiare le birre del Cajun, uno dei birrifici artigianali storici della Toscana.

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Cajun Day 2017

BRISIGHELLA (RA) – Decimo anni di attività per lo storico birrificio artigianale toscano Cajun, di Gianfranco Amadori e Walter Scarpi, che festeggia con cena e musica dal vivo

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Eventi di Birra Artigianale in Luglio 2017

Le migliori proposte di eventi birrari nel panorama italiano (e in quello mondiale) della birra artigianale, selezionati da Pinta Medicea! Questa pagina è work in progress, verrà aggiornata durante tutto l’arco di Luglio 2017.

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Bere birra artigianale a Marradi: The Ale House

Da novembre 2013 è attivo a Marradi (FI) il nuovo punto vendita del birrificio Cajun: The Ale House. L’idea nasce dalla passione di Gianfranco e Walter per le birre inglesi che li ha spinti a far propria la tradizione, diffusa tra i birrifici d’oltremanica, di dotarsi di un punto vendita vicino all’impianto di produzione.

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Zuppa di Farro con Marroni abbinata alla birra artigianale Lom del Cajun

Ancora una ricetta tratta dal calendario 2008 dei microbirrifici toscani. Ecco un’ottima zuppa alle castagne, piatto autunnale e caldo, che abbiamo abbinato alla “Lom”, birra al marron buono di Marradi (IGP) prodotta dal birrificio Cajun di Marradi (FI).

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