La Martellina è la storica birra al miele di castagno del birrificio Mosto Dolce di Prato guidato da Francesca Torri. È una birra dolce, aromatica e con un tenore alcolico piuttosto elevato. Adatta alle fredde sere d’inverno, è una birra pluripremiata e un piccolo classico tra le birre artigianali toscane. Si può gustare a pub Mosto dolce a Prato, mentre a Firenze si trova al pub pizzeria Mosto Dolce in via Nazionale.
Venerdì 27 Marzo 2009 alla succursale fiorentina del Mosto Dolce, in via Nazionale 114/r organizzeremo una cena con abbinamenti alle birre artigianali prodotte dal microbirrificio Mosto Dolce di Prato.
Read MoreFinalmente ha aperto a Firenze, e stavolta definitivamente, il nuovo locale della Birreria Artigianale MostoDolce.Già rinomata birreria in quel di Prato, il Mostodolce ha aperto in battenti in via Nazionale 114/rosso.
Read MoreUn’altra ricetta tratta dal nostro calendario 2008 dei microbirrifici toscani. Abbiamo abbinato i cantucci la birra Martellina al miele di castagno prodotta dal birrificio MostoDolce (Prato).
Read MoreSerata di degustazione, con visita ai locali di produzione, presso il birrificio Mosto Dolce di Prato.
Read More
Il resoconto e le foto della degustazione del 17 gennaio 2008 al birrificio mosto Dolce di Prato
Read More