Birra artigianale e birra di qualità: network di comunicazione ed eventi
Come si commenta una birra dopo averla degustata? Da un passato remotissimo di beer nerd, 5 atteggiamenti opportuni da tenere quando si degustano le birre altrui.
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Novembre 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Halloween, Argoween, Corsi di degustazione… Una selezione dei migliori eventi birrari scelti da Pinta Medicea!
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FIRENZE – Archea Brewery ospita un laboratorio sulla fermentazione spontanea dell’uva, differenze e analogie nel comportamento dello stesso uvaggio nei vini naturali, nelle birre artigianali dei Maestri del Sannio e nel tempo.
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Lotte Peplow è l’ambasciatrice della birra artigianale americana in Europa, per conto della Brewers Association. Qui ci racconta come si organizza un “bottle share”, una degustzione collettiva virtuale —Translated by Francesca Morbidelli
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SAN GIOVANNI IN PERSICETO (BO) – Visita guidata all’impianto di produzione del Birrificio Vecchia Orsa, con degustazione di 4 birre artigianali. Possibilità di ordinare taglieri di salumi e formaggi.
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Il resoconto dei tre giorni di assaggi a Birraio dell’Anno 2018, con qualche foto e considerazione personale!
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Post dedicato a chi muove i primissimi passi nel mondo delle birre di qualità. Senza entrare troppo nel tecnico, ci sono 4 step che si possono seguire per farsi un’idea più ampia di quello che abbiamo nel bicchiere e capire se fa per noi.
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ROMA – Dubbelix è l’ultima nata nel birrificio Agrilab. Viene presentata al The Factory. La serata prevede, oltre alla degustazione, anche un mini corso introduttivo tenuto sempre da Agrilab Campagnano.
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Resoconto della serata di degustazione delle birre del birrificio francese La Débauche. Al Grand Cru Firenze, assaggio di 12 birre di questo birrificio artigianale aperto dal 2013.
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