Frankie Brewery (ex Birrificio Cajun)
Conosciamo uno tra i birrifici artigianali storici toscani: il Cajun a Marradi che adesso si chiama Frankie Brewery. (di Antonio Mennella)
Leggi tuttoConosciamo uno tra i birrifici artigianali storici toscani: il Cajun a Marradi che adesso si chiama Frankie Brewery. (di Antonio Mennella)
Leggi tuttoBRISIGHELLA (RA) – Festa dello storico birrificio toscano Cajun di Marradi. 12-13 luglio 2019.
Leggi tuttoBRISIGHELLA (RA) – Cena e a seguire serata di musica dal vivo per festeggiare le birre del Cajun, uno dei birrifici artigianali storici della Toscana.
Leggi tuttoLe migliori proposte di eventi birrari nel panorama italiano (e in quello mondiale) della birra artigianale, selezionati da Pinta Medicea! Questa pagina è work in progress, verrà aggiornata durante tutto l’arco di Luglio 2017.
Leggi tuttoBRISIGHELLA (RA) – Decimo anni di attività per lo storico birrificio artigianale toscano Cajun, di Gianfranco Amadori e Walter Scarpi, che festeggia con cena e musica dal vivo
Leggi tuttoCerchi un evento di birra artigianale che valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Settembre 2016 assetato…
Leggi tuttoDa novembre 2013 è attivo a Marradi (FI) il nuovo punto vendita del birrificio Cajun: The Ale House. L’idea nasce dalla passione di Gianfranco e Walter per le birre inglesi che li ha spinti a far propria la tradizione, diffusa tra i birrifici d’oltremanica, di dotarsi di un punto vendita vicino all’impianto di produzione.
Leggi tuttoIl birrificio Cajun propone anche una gradita novità: The Brewer Collection, una linea di birre stagionali che si ispirano ai classici stili inglesi: mild, ipa e bitter. Quattro birre vendute in bottiglie da 50 cl., a bassa gradazione alcolica e rifermentate in bottiglia e brassate dal fantomatico “birraio Frankie”.
Leggi tuttoUna giornata dedicata al marrone del Mugello IGP e ai suoi derivati, con focus particolare sulla birra artigianale, organizzata
Leggi tuttoGli amici I Birranti organizzano una cena a base di birre artigianali del birrificio Cajun (Marradi, FI) e frattaglie a Firenze: Mercoledì 20 Febbraio 2013, ore 20.30
Leggi tuttoRiporto un evento dello Studio Umami a mio avviso interessante. Si tratta di una degustazione a ingresso gratuito di prodotti
Leggi tuttoBirra, formaggi, pane, biscotti e musica tradizionale, sono stati gli ingredienti dell’evento promosso dalla Cna e dal comune di Pistoia
Leggi tuttoAl nostro stand le bottiglie di birra artigianale selezionate da Pinta Medicea: birrificio Almond’22, birre del Cajun, L’Olmaia, Birra Amiata, Sora’Lama’
Leggi tuttoIeri siamo andati a salutare Gianfranco e Walter i mastri birrai del birrificio artigianale Cajun a Marradi. Lì abbiamo potuto vedere le bottiglie della Saison, la nuova birra che hanno messo in produzione.
Leggi tuttoSabato 4 Aprile 2009, e speriamo che questa volta non diluvi, saremo tutto il giorno in Piazza Santa Croce a Firenze
Leggi tuttoVenerdì 23 gennaio – dalle 18.00 alle 19.00 nella sala degustazioni in Piazza Santa Croce, il birrificio Cajun propone una
Leggi tuttoTrascorreremo la settimana di natale in Piazza Indipendenza a Firenze, dove si terrà la mostra mercato dei prodotti alimentari, tradizionali, biologici e artigianali. Vi aspettiamo al nostro stand!
Leggi tuttoSono finiti i quattro giorni di fiera del Cibo da Strada, manifestazione nell’ambito della Biennale Enogastronomica. Tutte le foto e il resoconto delle giornate.
Leggi tuttoAncora una ricetta tratta dal calendario 2008 dei microbirrifici toscani. Ecco un’ottima zuppa alle castagne, piatto autunnale e caldo, che abbiamo abbinato alla “Lom”, birra al marron buono di Marradi (IGP) prodotta dal birrificio Cajun di Marradi (FI).
Leggi tuttoIeri tutta la giornata al mercatino dei produttori agricoli dell’area fiorentina per presentare, degustare e vendere le birre artigianali e i kit per fare la birra in casa. La manifestazione ha avuto luogo in Piazza della Signoria anziché in piazza Santa Croce
Leggi tuttoDegustazione di birre artigianali al Cibus 2008 tenuto al Parma Fiere in collaborazione con la Fattoria di Parma.
Leggi tuttoUn ringraziamento a tutti gli amici che ci hanno dato una mano nella preparazione e servizio al banco (Livingstone e Pisolo), e agli amici che ci sono venuti a trovare (I ragazzi dell’Ars Birraria, Alessio di Area Birra, Simone alias Monkey, Mbuto e Perriccia)
Leggi tuttoSaremo presenti con un grande stand e tante birre artigianali da degustare al “Taste. In viaggio con le diversità del gusto”. Tre giorni di assaggi, scoperte, acquisti ed eventi del gusto a Firenze, Stazione Leopolda, dal 15 al 17 Marzo 2008.
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