La scintilla: la nuova birra artigianale dei CBF
Il birrificio Chianti Brew Fighters di Radda in Chianti (SI) è lieto di comunicare la creazione di una nuova birra artigianale: La Scintilla, in stile Styrian Golden Ale
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birre toscane
Birra artigianale La Stecciaia: agricola, biologica e gluten free
Il Birrificio Agricolo La Stecciaia presenta nuova session ipa Emisfera, biologica, agricola e gluten free. Conosciamo meglio questo birrificio toscano che fa birre di ottima qualità caratterizzate dal territorio e dalla sua storia
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A Radda in Chianti la nuova taproom/beershop dei Chianti Brew Fighters
Il birrificio toscano Chianti Brew Fighters apre il primo punto vendita con spine nel cuore del centro storico di Radda in Chianti (SI), per assaggiare le loro birre artigianali e comprare bottiglie e lattine.
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L’Erotica e La Rumba le nuove birre artigianali dei Chianti Brew Fighters
Due nuove birre artigianali toscane da Radda in chianti. L’Erotica, stravagante e passionale Double IPA e La Rumba, la nostra prima interpretazione di New England IPA dal birrificio Chianti Brew Fighters.
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Come funziona un panel di degustazione sensoriale della birra artigianale
Conosci la differenza tra degustazione edonistica e analisi sensoriale? Ho partecipato alla costruzione di un panel addestrato di degustatori di birre artigianali agricole toscane organizzato dal SensoryLab dell’Università di Firenze. Come funziona e com’è andata.
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L’Esorcista, la nuova imperial stout dei Chianti Brew Fighters
Nuove birre artigianali toscane. I Chianti Brew Fighters sono un birrificio artigianale di Radda in Chianti (SI). Oggi annunciano la loro prima Imperial Stout – stile di birra corposa dal sorso importante – a cui hanno scelto di dare un nome iconico: L’Esorcista [comunicato stampa]
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Spara Jurij di Birra Nostrale 1° tra le American IPA al Barcelona Beer Challenge 2020
Dal Barcelona Beer Challenge 2020 un’ottima notizia per le birre artigianali toscane: un fantastico primo premio🏆 a Birra Nostrale nella categoria delle American IPA.
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Birrificio Rosa dei Venti
Microbirrificio, in provincia di Prato, risalente al 2006 e opera di Stefano Aiazzi e Maurizio Gandolfi (il birraio). Nacque però a Mercatale di Vernio, sempre in provincia di Prato, e con il nome di Rhyton (di Antonio Mennella)
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Frankie Brewery (ex Birrificio Cajun)
Conosciamo uno tra i birrifici artigianali storici toscani: il Cajun a Marradi che adesso si chiama Frankie Brewery. (di Antonio Mennella)
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