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Birre

La scintilla: la nuova birra artigianale dei CBF

Il birrificio Chianti Brew Fighters di Radda in Chianti (SI) è lieto di comunicare la creazione di una nuova birra:

La Scintilla

Styrian Golden Ale (5% abv)

La Scintilla è una birra chiara semplice dagli aromi erbacei e delicatamente agrumati ricavati dall’ultilizzo di tre luppoli provenienti dalla Stiria: Styrian Wolf, Styrian Dragon e Styrian Fox. L’utilizzo di un lievito neutro ad alta fermentazione permette alla parte olfattiva di estrarre al meglio la freschezza di questi luppoli e di fare emergere una piacevole parte di cereale dovuta al malto scelto.

Alla ricerca della complessità questa volta abbiamo preferito una gustosa semplicità.

Biglietto di Pinta Medicea in ciotola con orzo maltato

Pinta Medicea

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