La Bottega de L’Olmaia a Montepulciano
Il beershop dell’Olmaia, tra la Valdichiana e la Val d’Orcia
Tra i magnifici vicoli medievali del centro di Montepulciano troviamo la Bottega de L’Olmaia. È il beershop dell’omonimo birrificio e, oltre alle birre artigianali di Moreno Ercolani, offre un’ampia scelta di prodotti tipici alla birra e merchandising a marchio “L’O”.
Su eleganti espositori in legno, si trova la gamma di bottiglie prodotte dal birrificio, in formato da 33, 75, 150 cl.: La5, La9, Starship, Bk, Tangerine, Duck, e si possono acquistare anche party keg da 20 litri. Inoltre un impianto di spillatura a due vie e un frigo con le bottiglie in fresco permettono la degustazione all’interno del locale oppure il take away.
Dietro il banco ci accoglie sorridente Pamela Ercolani, sorella di Moreno, ma non è raro trovare in bottega anche il birraio in carne ed ossa.
Accanto alle birre artigianali, tanti prodotti del territorio alla birra marchiati L’Olmaia: biscotti speziati, biscotti salati fatti con le trebbie di malto, sidri, grappe e liquori, salamini e salsicce a La9, gelatina di birra…
Tutte squisitezze che ci ricordano che la birra non è soltanto buona da bere, ma è anche un’ottima materia prima per fare tanti prodotti gustosi.
In fondo al negozio il merchandising “con il sole”, perfetto come souvenir birrario dal cuore della Toscana.
Alle pareti spiccano tante foto dell’impianto di produzione che si trova a pochi chilometri, in località Sant’Albino, vicino alla Bottega Matta.
Il negozio è molto accogliente, come solo un posto con la birra artigianale di qualità riesce ad essere.
La Bottega de L’Olmaia
Via dell’Opio nel Corso, 76
Montepulciano (Siena)
www.birrificioolmaia.com
www.facebook.com/La-Bottega-dellOlmaia
