Al Birrificio San Gimignano il primo impianto al mondo per la produzione di birra con tecnologia a cavitazione

Il Birrificio San Gimignano a Barberino Val d’Elsa (FI) è il primo birrificio al mondo ad avere un impianto di produzione innovativo, con tecnologie nuove che sostituiscono completamente quelle esistenti, praticamente immutate da decenni se non da secoli, relative alla fase centrale e fondamentale di cottura del mosto di birra, grazie all’integrazione di processi di cavitazione idrodinamica controllata.

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Il Senso della Birra 2017

LUCCA – Sesta Edizione del festival Il Senso della Birra, rassegna dedicata alle Artigianali Italiane e Internazionali, con 11 birrifici ospiti.

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Tuscan Beer Fest

FIRENZE – Festa delle birre toscane al BrewDog Firenze. Il 1° dicembre seratona con il fior fiore dei birrifici del Granducato: Brùton, L’Olmaia, Fermento Libero, Amiata, Birra del Forte, Piccolo Birrificio Clandestino…

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