News di birra artigianale e di qualità
Birrificio artigianale in provincia di Udine, messo su nel 2012 da Severino Garlatti Costa. La produzione di birre artigianali a fermentazione alta con rifermentazione in bottiglia, è principalmente d’ispirazione belga.
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Brewpub dal 2001. Birre artigianali ad alta e a bassa fermentazione, 11 birre che vengono anche imbottigliate. Le birre artiglianali si ispirano ai classici tedeschi, con recenti proposte di scuola belga nelle quali si sbriglia la vivace fantasia del mastro birraio.
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Birrificio Trevigiano, Silea in provincia di Treviso. La produzione di birre artigianali annovera una ventina di referenze avviene nel rispetto del Reinheitsgebot e con l’acqua non trattata di una sorgente naturale locale.
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Birra artigianale Leo, Chiavari. Brewpub in provincia di Genova; le birre artigianali si ispirano prevalentemente alla tradizione tedesca, e sono sia di alta che di bassa fermentazione.
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Birra artigianale Elvo, prodotta a Graglia (Biella). Microbirrificio fondato nel 2013 dai fratelli Josif e Raoul Vezzoli, insieme a Giuliano Rama, alle pendici del Mombarone.
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Conosciamo questo birrificio piemontese, a Piasco in provincia di Cuneo, fondato nel 2013 da tre giovani soci che produce birre artigianali ad alta e bassa fermentazione…
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Conosciamo I’B Birrificio del Mugello sito in in località La Torre, a Scarperia nella provincia di Firenze. Brewpub dal 2009 produce birre artigianali anche con le materie prime della zona…
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Conosciamo uno dei migliori birrifici artigianali italiani: Barley. Creato da Nicola Perra homebrewer con la passione per il vino, il Barley ha una linea di birre artigianali unica che miete riconoscimenti a livello internazionale
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Birrificio artigianale Alguer (Dolmen), dal 2005 a Uri in provincia di Sassari, la scheda di Antonio Mennella.
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