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Autore: Antonio Mennella

Nato il primo gennaio 1943 a Lauro (AV) e residente a Livorno. Laureato in giurisprudenza, è stato Direttore Tributario delle Dogane di Fortezza (BZ), Livorno, Pisa, Prato. PUBBLICAZIONI Confessioni di un figlio dell'uomo - romanzo - 1975; San Valentino - poemetto classico - 1975; Gea - romanzo - 1980; Il fratello del ministro - commedia - 1980; Don Fabrizio Gerbino - dramma - 1980; Umane inquetudini - poesie classiche e moderne - 1982; Gigi il Testone - romanzo per ragazzi - 1982; Il figlioccio - commedia - 1982; Memoriale di uno psicopatico sessuale - romanzo per adulti - 1983; La famiglia Limone, commedia - 1983; Gli anemoni di primavera - dramma - 1983; Giocatore d’azzardo - commedia - 1984; Fiordaliso - dramma - 1984; Dizionario di ortografia e pronunzia della lingua italiana - 1989; L'Italia oggi - pronunzia corretta dei Comuni italiani e nomi dei loro abitanti - 2012; Manuale di ortografia e pronunzia della lingua italiana - in due volumi - 2014; I termini tecnico-scientifici derivati da nomi propri - 2014; I nomi comuni derivati da nomi propri - 2015. BIRRA La birra, 2010; Guida alla birra, 2011; Conoscere la birra, 2013; Il mondo della birra, 2016; La birra nel mondo, Volume I, A-B - 2016; La birra nel mondo, Volume II, C-K -2018; La birra nel mondo, Volume III, L-Q - 2019; La birra nel mondo, Volume IV, R-T - 2020; La birra nel mondo, Volume V, U-Z - uscita prevista per la fine del 2020. Ha collaborato a lungo con le riviste Degusta e Industrie delle Bevande sull'origine e la produzione della birra nel mondo.

 

Birra artigianale 'a magara
Articoli Birrifici 

Birra artigianale ‘A Magara, alchimia calabra

19/01/202119/01/2021 Antonio Mennella 0 Commenti Birra 'A Magara, Calabria

Conosciamo il birrificio ‘A Magara di Nocera Terinese, in provincia di Catanzaro. Birra artigianale, alchimia calabra.

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Birrificio di Cagliari
Articoli 

Birrificio di Cagliari

6/01/202111/01/2021 Antonio Mennella 0 Commenti Birrificio di Cagliari, brewpub, Sardegna

Primo brewpub in Sardegna, dal 2008 produce birre artigianali di alta fermentazione, alcune delle quali portano il nome di quartieri cagliaritani. Al locale si gustano spillate direttamente dai tank di maturazione.

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Articoli Birrifici 

Birrificio Laboratorio della Birra – Birra CeReale

3/01/20216/01/2021 Antonio Mennella 0 Commenti Birra agricola, Birrificio Laboratorio della Birra – Birra CeReale, Marche

Conosciamo l’Azienda Agraria Moretti Alvaro-Birra CeReale a Monte Giberto in provincia di Fermo produce l’orzo e il frumento necessari alla produzione delle birre artigianali CeReale.

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birre Zago
Articoli Birrifici 

Birrificio Zago

24/12/202024/12/2020 Antonio Mennella 0 Commenti Birra Zago

Passione per la birra che comincia negli anni ’70, oggi il Birrificio Agricolo Zago produce birre artigianali con malto e luppolo coltivati in proprio.

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Articoli Birrifici 

Birrificio Doppio Malto

12/12/202012/12/2020 Antonio Mennella 0 Commenti Birrificio Doppio Malto

Conosciamo il birrificio Doppio Malto Brewing Company, dal 2004 brewpub con ristorante ad Erba in provincia di Como [la scheda di Antonio Mennella]

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Articoli Birrifici 

Birrificio Pontino

25/11/202025/11/2020 Antonio Mennella 0 Commenti Birrificio Pontino

Conosciamo il Birrificio Pontino di Latina, dal 2011 produce birra artigianale che abbraccia le tradizioni europee della birra [la scheda di Antonio Mennella].

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Articoli Birrifici 

Brasseria della Fonte

12/11/202012/11/2020 Antonio Mennella 0 Commenti Brasseria della Fonte

Birrificio in un agriturismo della provincia di Siena, a tre chilometri da Pienza. Fu aperto nel 2015 dall’allora homebrewer Samuele Cesaroni, innamorato delle birre inglesi [La scheda di Antonio Mennella].

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Articoli Birrifici 

Birrificio Turbacci

27/10/202027/10/2020 Antonio Mennella 0 Commenti Birra Turbacci

Birrificio Tubacci un precursore della birra artigianale in Italia, brewpub in provincia di Roma. Conosciamone la storia e la gamma di birre artigianali

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Articoli Birre Birrifici 

Birra Aleghe

15/10/202016/10/2020 Antonio Mennella 1 Commento Birra Aleghe

Conosciamo le birre artigianali Aleghe dalla provincia di Torino.

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