Lambic – Pinta Medicea

Zwanze Day 2022

31/08/202230/08/2022 Pinta Medicea 0 commenti birre acide, Cantillon, Lambic, Zwanze Day

Zwanze Day 2022: le 9 location in Italia scelte dalla Brasserie Cantillon dove assaggiare la birra one shot più famosa al mondo. Lo Zwanze di quest’anno sarà un lambic blendato col pepe “di Gorilla” 🙂

Articoli

Chi era Armand Debelder

11/03/202211/03/2022 Francesca Morbidelli 0 commenti Drie Fonteinen, Lambic

Domenica scorsa, 6 marzo 2022, è morto monsieur Armand Debelder. Armand Debelder è un personaggio importantissimo nel mondo della birra artigianale. Patron di 3 Fonteinen ha passato la vita in cantina, a lavorare sui lambic…

Focus Eventi Birrari

Zwanze Day 2021

8/09/202110/09/2021 Francesca Morbidelli 0 commenti birre acide, Cantillon, Lambic, Zwanze Day

Zwanze Day 2021: le 9 location in Italia scelte dalla Brasserie Cantillon dove assaggiare la birra one shot più famosa al mondo. Lo Zwanze di quest’anno sarà un lambic all’arancia: Parasol

Articoli Sulla Birra

Cambiamento climatico: allarme per birra e patate fritte in Belgio

21/09/20201/01/2021 Francesca Morbidelli Belgio, Cantillon, Lambic

È uscito un rapporto sul climate chande in Belgio e sull’impatto che avrà sulle due produzioni più iconiche del Paese: birra e patatine fritte. Un allarme che impatta anche e sopratutto sulla produzione di Lambic che è regolata dalle temperature naturali.

Focus Eventi Birrari

Zwanze Day 2020

18/09/202018/09/2020 Francesca Morbidelli birre acide, Cantillon, Lambic, Zwanze Day

Zwanze Day 2020: le 10 location in Italia scelte dalla Brasserie Cantillon dove assaggiare la birra one shot più famosa al mondo. Lo Zwanze di quest’anno sarà un lambic alla barbabietola, un ritorno alle radici!

Articoli Birrifici

3 Fonteinen si rinnova con un investimento da 25 milioni di euro

12/10/201925/05/2020 Francesca Morbidelli Belgio, Drie Fonteinen, Lambic

C’era una volta 3 Fonteinen. Un investimento ambizioso del birrificio belga per implementare il turismo birrario nel Brabante Fiammingo e la produzione delle birre 3 Fonteinen fatte con materie prime a chilometro zero. Finisce così l’era del birrificio a conduzione familiare e comincia quella dei grandi investimenti.

Degustazione verticale di 6 annate della Geuze Mega Blend da HORAL

PISA – La Torre del Luppolo ospita una serata specialissima: degustazione di una verticale di sei annate della Geuze Mega Blend prodotta dalla HORAL, l’associazione belga di tutela e promozione del lambic tradizionale.

Articoli Birrifici Sulla Birra

Lo straordinario laboratorio di 3 Fonteinen al Villaggio della Birra

25/09/201821/01/2020 Francesca Morbidelli Degustazioni, Drie Fonteinen, Lambic, Villaggio della Birra

Note dal laboratorio di degustazione al Villaggio della Birra 2018. Ospite d’onore monsieur Armand Debelder che ha voluto ringraziare così Gianni Tacchini per l’aiuto ricevuto in passato, quando 3 Fonteinen…

Focus Eventi Birrari

Fermentazione Spontanea – Degustazione 7 Aprile 2009

1/04/200910/09/2015 Francesca Morbidelli Ars Birraria, Fermentazione Spontanea, Lambic

Serata di degustazione di birre a fermentazione spontanea Martedì 7 Aprile 2009 presso il ristorante-pizzeria “Adò” via Bagaglione 44 a

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