Secondo compleanno Mudita Brewery
STAGNO (LI) – Il 17 e 18 maggio arriva il compleanno più chill: DJ set in vinile, birra artigianale e una visita guidata con Simone Cantoni.
Leggi tuttoSTAGNO (LI) – Il 17 e 18 maggio arriva il compleanno più chill: DJ set in vinile, birra artigianale e una visita guidata con Simone Cantoni.
Leggi tuttoUna luppolata West Coast IPA e una Berliner con zenzero e pera. Sono queste le due nuove birre artigianali dei Chianti Brew Fighters in uscita la settimana prossima.
Leggi tuttoIl birrificio toscano Chianti Brew Fighters apre il primo punto vendita con spine nel cuore del centro storico di Radda in Chianti (SI), per assaggiare le loro birre artigianali e comprare bottiglie e lattine.
Leggi tuttoConosciamo I’B Birrificio del Mugello sito in in località La Torre, a Scarperia nella provincia di Firenze. Brewpub dal 2009 produce birre artigianali anche con le materie prime della zona…
Leggi tuttoDal Barcelona Beer Challenge 2020 un’ottima notizia per le birre artigianali toscane: un fantastico primo premio🏆 a Birra Nostrale nella categoria delle American IPA.
Leggi tuttoMicrobirrificio, in provincia di Prato, risalente al 2006 e opera di Stefano Aiazzi e Maurizio Gandolfi (il birraio). Nacque però a Mercatale di Vernio, sempre in provincia di Prato, e con il nome di Rhyton (di Antonio Mennella)
Leggi tuttoUna scheda informativa sul birrificio La Petrognola, uno dei marchi artigianali storici toscani, creato da Roberto Giannarelli. (di Antonio Mennella)
Leggi tuttoInizia la Settimana della Birra Artigianale Italiana dal 4 al 10 marzo 2019; come al solito facciamo una piccola panoramica di quello che accade in Toscana.
Leggi tuttoPISA – A pochi passi dalle sponde dell’Arno la Stazione Leopolda accoglie quinta edizione di BeeRiver con una nuova selezione di birrifici artigianali (lista), food truck e ristoranti agricoli.
Leggi tuttoFIRENZE – Le birre artigianali PLB – Podere La Berta special guest al Joshua Tree Pub in via della Scala. In degustazione: una session IPA con double dry hopping di Cascade, Equinox e Mosaic; una DIPA da 7° con Cascade e Amarillo.
Leggi tuttoFIRENZE – Al Joshua Tree Pub line up speciale per tutta la Settimana della birra artigianale con le birre biologiche del Birrificio San Gimignano. Giovedì 15 marzo in anteprima presentazione di tre novità.
Leggi tuttoInizia la Settimana della Birra Artigianale Italiana che andrà avanti fino al 18 marzo 2018; come al solito facciamo un piccolo sunto di quello che accade in Toscana.
Leggi tuttoA Firenze, conferenza sulla birra artigianale in Toscana, in programma il 22 settembre 2017 presso la Scuola di Agraria. Il dibattito, che coinvolge i principali attori della filiera, studiosi e Pubblici Amministratori, prende il via da una recente ricerca condotta dall’Università di Firenze sugli aspetti tecnici ed economici del sistema produttivo toscano per individuarne le potenzialità di sviluppo.
Leggi tuttoBRISIGHELLA (RA) – Decimo anni di attività per lo storico birrificio artigianale toscano Cajun, di Gianfranco Amadori e Walter Scarpi, che festeggia con cena e musica dal vivo
Leggi tuttoLUCCA – Sesta Edizione del festival Il Senso della Birra, rassegna dedicata alle Artigianali Italiane e Internazionali, con 11 birrifici ospiti.
Leggi tuttoISOLA DEL GIGLIO – Sole, mare e birra artigianale per una tre giorni completamente dedicata al mondo brassicolo italiano, nella splendida oasi verde del Tirreno.
Leggi tuttoInizia oggi la Settimana della Birra artigianale: gli eventi in Toscana degli aderenti all’iniziativa: Hoperation Good Beer, SETE Pub, The Bad Elf Pub, ‘O Scugnizzo pizzeria & birreria, Peperino Drink e Food, Il Barattolo, Napoleon Birroteca, Eataly Firenze.
Leggi tuttoConosciamo Birra Nostrale, beerfirm toscana di Ponte a Buggiano (Montecatini) che produce con materie prime del territorio abbinate alla voglia di usare i luppoli meno conosciuti.
Leggi tuttoPresentiamo un nuovo birrificio toscano: il Birrificio Calibro 22 di Raimondo Melis a Cavriglia, Arezzo. Quattro birre di ispirazione inglese: session beer, mild, apa e pale ale.
Leggi tuttoTra le nuove realtà birrarie della provincia di Firenze c’è il birrificio agricolo Corzano 1985. Nasce nel dicembre 2014 a Barberino del Mugello all’interno dell’azienda agricola e agriturismo da cui prende il nome.
Leggi tuttoVenerdì 6 novembre 2015 al Beer House Club Firenze, tre nuovi birrifici artigianali nella scena fiorentina si presentano coi loro birrai: Calibro 22, Corzano 1985 e Mastrale
Leggi tuttoArrivo un po’ tardi, lo so, ma voglio presentare anche qui, sul sito della Pinta Medicea, questa nuova realtà birraria
Leggi tuttoUn po’ di link di microbirrifici, brewpub, blog, ecc. dal nostro delicious: delicious.com/pintamedicea
Leggi tuttoQuali sono i luoghi della birra artigianale a Firenze e dintorni? Abbiamo cercato di raggruppare microbirrifici, brewpub ecc. in questa mappa “work in progress”. Occhio al colore dei segnalini!
Leggi tuttoAncora una ricetta tratta dal calendario 2008 dei microbirrifici toscani. Ecco un’ottima zuppa alle castagne, piatto autunnale e caldo, che abbiamo abbinato alla “Lom”, birra al marron buono di Marradi (IGP) prodotta dal birrificio Cajun di Marradi (FI).
Leggi tutto