Ubalda e Giampiera: due nuove birre artigianali dai Chianti Brew Fighters
Una luppolata West Coast IPA e una Berliner con zenzero e pera. Sono queste le due nuove birre artigianali dei Chianti Brew Fighters in uscita la settimana prossima. Eccole, descritte dal birrificio:
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L’UBALDA
West Coast IPA – 6,3% Alc.
Caricata di luppolo a dovere, ci piace definirla “divertente e sensuale”. Birra che sprigiona aromi potenti di resine, frutta tropicale e scorze di agrumi, che si adagiano su un corpo setoso dal finale secco e amaro. Un gran pezzo di… IPA!
LA GIAMPIERA
Berliner Weisse con zenzero e pera – 3,5% Alc.
Acida, chiara, con frumento. Alla parte olfattiva dolce e speziata, dove la pera fa da sottofondo a note dominanti di zenzero, si contrappone l’acidità dei batteri lattici, che caratterizza la bevuta. Secca e leggera, fragrante e unica!
