Abbinamenti birra/cibo

Eventi e articoli sull’abbinamento di cibo e birra.

Studiare e testare gli abbinamenti è un’attività piacevolissima e importante per trovare un equilibrio armonico tra le sensazioni percepite durante la degustazione.

Birra & Gelato in Fortezza

LIVORNO – Al Red Hop in Fortezza, un dopocena di degustazione guidata di birre artigianali italiane con abbinamenti di gelato preparato per l’occasione dalla Gelateria Caprilli.

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Formaggi e Birre d’Europa – Formaggi Spagnoli

FIRENZE – La delegazione ONAF di Firenze e il Livingstone Club in vista del prossimo corso ONAF per assaggiatori di formaggi (marzo 2020) propongono due serate sull’Europa dei formaggi e sull’abbinamento con le birre. 2° serata: i formaggi spagnoli.

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Formaggi e Birre d’Europa – Formaggi Francesi

FIRENZE – La delegazione ONAF di Firenze e il Livingstone Club in vista del prossimo corso ONAF per assaggiatori di formaggi (marzo 2020) propongono due serate sull’Europa dei formaggi e sull’abbinamento con le birre. 1° serata: i formaggi francesi.

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Focus Eventi Birrari

Birragustando 2019: laboratori di degustazione prodotti del territorio e birre artigianali

Birragustando è un festival a cui Pinta Medicea è molto affezionata. Tra le tante cose che vengono svelate a poco a poco ci sono i mitici laboratori di degustazione coi prodotti del territorio abbinati alle birre artigianali, organizzati dalla pro loco di Montenero d’Orcia che mette in scena la manifestazione da ormai otto anni. Per i soci di Pinta Medicea il costo dei laboratori è ridotto del 50%.

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A Tavola con le Birre di Natale

PONTEDERA (PI) – Serata di degustazione e abbinamento, dedicata alle birre di Natale e/o invernali promossa dal gruppo Puro Malto. Ai piatti creati ad hoc dalla cucina del Rewind Bar si abbineranno 4 birre di cui: 1 bavarese e 3 da birrifici toscani storici.

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