FOODMETTI 2025 al Baladin Open Garden: fumetto, birra artigianale e food d’autore

Foodmetti 2025: dove la birra incontra il fumetto e la cucina d’autore

Il Baladin Open Garden di Piozzo si prepara ad accogliere un evento che celebra tre passioni forti e ben radicate: la birra artigianale, il fumetto e il buon cibo. Il 28 e 29 giugno torna FOODMETTI@BaladinOpenGarden’25, l’appuntamento ideato in collaborazione con Lucca Comics & Games, pronto a trasformare il giardino della birra in un palcoscenico creativo a cielo aperto.

Quando il fumetto incontra la birra viva

Foodmetti è molto più di un festival: è un’esplorazione dei linguaggi universali del gusto e dell’immaginario grafico. La location non poteva che essere il Baladin Open Garden, casa del birrificio agricolo fondato da Teo Musso, che da quasi trent’anni guida con spirito visionario il movimento della birra artigianale italiana.

Durante queste due giornate, il pubblico avrà la possibilità di incontrare dal vivo i protagonisti del fumetto contemporaneo:

• Mirka Andolfo – vincitrice di Eisner e Harvey Awards;
• Giuseppe Camuncoli – disegnatore di Batman, Spider-Man e Darth Vader;
• Carmine Di Giandomenico, Paolo Bacilieri, Sergio Gerasi, Marco Mastrazzo e altri artisti noti e seguiti a livello internazionale;
• Il live drawing e i firmacopie saranno il cuore pulsante dell’evento.

Inoltre, in esclusiva, gli studenti della Scuola Internazionale di Comics (Torino) realizzeranno dal vivo etichette illustrate per le birre Baladin.

Da segnalare anche l’esistenza di un fumetto interamente dedicato alla rivoluzione brassicola italiana: Beer Revolution – Il fumetto sulla birra artigianale, un racconto illustrato che ripercorre la storia di Teo Musso e del movimento che ha trasformato la birra da bevanda industriale a prodotto culturale.

Food pairing creativo con la firma di Cristiano Tomei

Il lato gastronomico dell’evento è affidato a Cristiano Tomei (chef del ristorante stellato L’Imbuto) che firma due special pensati ad hoc, realizzati dallo chef Baladin Christian Meloni Delrio:

• Dylan Veg – pala romana con melanzana alla brace, albicocca all’artemisia, pomodorini e mandorla salata;
• Aquamanzo – sandwich di pancia di manzo alla brace con salsa alle ostriche, pepe verde e ginepro.

Il tutto accompagnato da abbinamenti birrari curati personalmente da Teo Musso, con degustazioni guidate insieme al critico gastronomico Carlo Spinelli.

Un programma che mescola talk, performance e divertimento

Sabato 28 giugno:

• Presentazione ufficiale del festival
• Jam-piece e disegno live collettivo con Marco Bailone
• Degustazione guidata e firmacopie

Domenica 29 giugno:

• Pranzo con gli autori
• Talk “Drink & Draw in Piemonte” e “Una pinta di fumetti – anno 2”
• Live drawing su bottiglie Baladin
• Etichette create live dagli studenti della Scuola Internazionale di Comics
• Ospite speciale: La Revue Dessinée, rivista di giornalismo a fumetti

Il DJ-set a tema cartoons e fumetti, firmato Alessio “Islaz” Franzoso, accompagnerà l’intera manifestazione.

Un weekend per chi ama la cultura della birra e dell’immaginazione

Foodmetti è la dimostrazione concreta di quanto la cultura birraria possa contaminarsi con linguaggi creativi senza perdere la propria identità. Un’occasione per chi ama disegnare, degustare, raccontare e ascoltare.

• L’ingresso è libero e non serve prenotazione, tranne che per gruppi da 14 persone in su.
• Dove: Baladin Open Garden – Località Valle, 25 – Piozzo (CN)
• Info: 3406076351 e sul sito del birrificio Baladin, oppure la pagina Facebook (link di seguito).