Gruppo di degustazione di birra artigianale e di qualità, molto attivo a Pisa e sulla costa Toscana. Organizza corsi, degustazioni, cene con abbinamenti birra/cibo e presentazioni di nuove birre.
PISA – Prima delle 5 serate del corso base di degustazione e conoscenza della birra (I livello), organizzato dal Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni e che si svolgerà nei locali de La Torre del Luppolo.
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PISA – La Staffetta ospita una cena con degustazione e abbinamenti per presentare la nuova Dagon, scotch ale made in Pisa, dedicata ai cupi scritti di H.P. Lovecraft e prodotta da La Staffetta in collaborazione con Birrificio Degli Archi.
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PISA – Serata conviviale dal titolo “Cena bio & birre craft”. Cena di degustazione con abbinamenti birra/cibo, quattro pietanze preparate con prodotti bio della Fattoria Le Prata, abbinate a quattro birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino.
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LIVORNO – Prima serata del corso di secondo livello, organizzato dal gruppo Puro Malto nei locali di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino. In tutto 5 serate dedicate alla conoscenza e approfondimento della geografia della birra.
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PISA – Serata di degustazione di sei diverse interpretazioni del multiforme concetto di sour beer, birre acide (prodotte cioè con il concorso di fermenti non convenzionali) condotto da Simone Cantoni e Flavio Romboli
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PISA – Prima lezione del corso di degustazione e conoscenza della birra a cura del Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni. Si tratta di un corso-base (I livello) in 5 serate che si svolgerà a nei locali della paninoteca risto-pub “Il Mediceo”.
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CENAIA (PISA) – Serata d’inizio del corso base di degustazione in 5 serate al Birrificio Agricolo Artigianale J63, tentuto dal Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni. Ad ogni incontro un assaggio di 4 tipologie diverse di birre, per iniziare a conoscere questo mondo affascinante.
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FIGLINE VALDARNO (FI) – Primo appuntamento del corso: “Birra: il piacere di degustarla e il gusto di conoscela” tenuto da Simone Cantoni alla Taproom Calibro 22. In totale 5 lezioni per imparare a conoscere e degustare le birre artigianali.
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LIVORNO – Dall’1 al 3 dicembre 2018 i locali del Piccolo Birrificio Clandestino ospitano Jingle Beer, rassegna delle birre invernali e natalizie. L’impianto di produzione del PBC si trasformerà in pub, con 23 birre invernali alla spina.
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CENAIA (PISA) – Prima delle cinque serate del corso di livello 2 (base) di degustazione e conoscenza della birra, organizzato dal Gruppo Puro Malto dell’amico Simone Cantoni al Birrificio Agricolo Julia 63.
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LIVORNO e CALAMBRONE (PISA): serata in due fasi. Prima visita con degustazione all’impianto del Piccolo Birrificio Clandestino, poi trasferimento sul mare per una serata con abbinamenti birra/cibo. Saranno presenti simone Cantoni, Pierluigi Chiosi e le nuove creazioni del PBC.
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