Corso di livello 2: degustazione e conoscenza della birra
Corso di secondo livello: la geografia della birra
Il Gruppo Puro Malto nella persona di Simone Cantoni annuncia il lancio, a Pisa, di un nuovo corso di livello 2 (avanzato) sulla degustazione e la conoscenza della birra.
Il corso si articolerà in 5 incontri, ognuno dei quali vedrà l’assaggio di 4 birre di varia tipologia, per un totale di 25 diverse birre a fine percorso. La sede del corso è il pub-beershop La Torre del Luppolo in via Fucini.
Il programma si svilupperà sulla conoscenza dei diversi stili birrari, attraverso le varie appartenenze territoriali. Le tipologie tipiche di Belgio e Olanda; le tipologie tipiche di Germania e Mitteleuropa; le tipologie tipiche della Gran Bretagna e degli Stati Uniti.
Calendario e programma
- Novembre: domenica 16, 23 e 30 (ore 17.30-19.45);
- Dicembre: martedì 9 e martedì 16 (ore 20.45-23 circa).
La sequenza delle date potrebbe subire piccole variazioni.
Info e iscrizioni
La quota di partecipazione, pari a 170 Euro, comprende: 4 birre in assaggio a serata; schede d’analisi; materiali didattici. Per info e iscrizioni: latorre@latorredelluppolo.it; 349-7260760; oppure direttamente al locale. Sito web: latorredelluppolo.it.
