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Radical Beer Fest 2025
Radical Beer Fest 2025: due giorni di festa, birra e degustazioni a Porcari
Venerdì 25 e sabato 26 aprile a Porcari (LU) compleanno di Radical Brewery.
La Radical Beer Fest si svolgerà nei locali – interni ed esterni – dell’impianto di produzione del birrificio con orario continuato dalle 12:00 alle 22:00. L’ingresso è libero, con consumazioni tramite formula a gettoni.
Durante entrambe le giornate sarà attivo un maxi banco di spillatura con un’ampia selezione di birre artigianali Radical, accompagnato da piatti alla griglia, necci tradizionali e altre specialità. Il tutto sarà allietato da un sottofondo di musica dal vivo.
Laboratorio di degustazione guidato (sabato 26 aprile, ore 17)
A cura del Gruppo di degustazione Puro Malto un laboratorio d’assaggio guidato che prevede la degustazione di 4 birre Radical Brewery, abbinate a 4 assaggi gastronomici studiati per l’occasione:
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Crop Circle – Witbier (4.5%)
Abbinata a: crostino con crema al prosciutto cotto e maionese -
Before the Storm – Session IPA (4%, novità)
Abbinata a: ricotta guarnita con gelatina di birra -
Goose – Gose in stile tedesco (4%)
Abbinata a: pulled pork con salsa allo yogurt -
Irish Monkey – Irish Stout (4.1%, novità)
Abbinata a: neccio caldo con ricotta e crema di nocciole, preparato sul momento da Il Necciaio
La quota di partecipazione è di 15 euro, da versare direttamente in loco. Prenotazioni e info al numero: 375 6455603 – sito web: radicalbrewery.it. Altre info sulla pagina Facebook di Radical Brewery (link di seguito).
