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Birra & cucina greca: la pinta balla il Sirtaki al Doctor B brewpub
18 Ott 2024 - 21:00
30€
Venerdì 18 ottobre 2024, alle ore 21:00, il Doctor B Brewpub di Livorno ospiterà una serata speciale dedicata alla birra artigianale e alla cucina greca. Il Gruppo PuroMalto di Simo Cantoni propone un evento di degustazione e assaggio guidato con un menù creato appositamente per l’occasione dalla cucina del Doctor B. I piatti della cucina greca saranno abbinati alle birre artigianali livornesi Degged.
Menù e abbinamenti con le birre Degged
- Spanakopita: saccottino ripieno di spinaci e feta
abbinato a Rose, Hoppy Lager, 5.2% – collab. tra Birrificio Degged (Livorno) e Styles Br. (Monte Urano, FM) - Gyros tradizionale, a base di carne suina
abbinato a Enné, Dunkles Bock, 6,2% – Birrificio Degged - Moussakà di melanzane, carne, patate, pomodori
abbinato a MyGym, Helles Bock, 7% – Birrificio Degged - Galatopita, dolce a base di latte e semolino, in versione personalizzata dalla chef
abbinato alla birra Barab, Schwarzbier, 5% – Degged
Dettagli e prenotazioni
La quota di partecipazione è di 30 euro; posti limitati; per informazioni e prenotazioni: 340-3175336.
