Serata abbinamenti: primi piatti e birre artigianali Degged

Cena e degustazione birre artigianali “livornesi” del birrificio Degged abbinate a cinque primi piatti a base di pasta

Un evento firmato PuroMalto di Simone Cantoni in collaborazione con il birrificio Degged e il ristorante I’m Pasta. Martedì 13 agosto alle 20:30 in piazza Grande 63.

Degustazione di birre a bassa fermentazione nella serata intitolata Pils, Bock, Doppelbock & Schwarzbier: bassa fermentazione, alto gradimento. Protagonista dell’evento il pluri-premiato Birrificio Degged di Livorno, che presenterà 5 birre artigianali dai nomi palindromi abbinate a 5 primi piatti preparati appositamente dalla cucina del ristorante.

Menu con le birre artigianali in abbinamento

• Gnudi burro e salvia abbinati alla birra: IPPI, German Pils, 4.8% – Birrificio Degged
• Risotto taleggio e asparagi in abbinamento alla MYGYM, Helles Bock, 7% – Birrificio Degged
• Mezzemaniche “Mari e Monti” con la ENNÉ, Dunkles Bock, 6.2% – Birrificio Degged
• Tagliolini al ragù di carni miste sempre con la ENNÉ, Dunkles Bock, 6.2% – Birrificio Degged
• Torta ai tre cioccolati abbinato alla BARAB, Schwarzbier, 5% – Birrificio Degged

Dettagli e prenotazioni

La quota di partecipazione per la cena con degustazione è di 35 Euro. I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria. Per riservare un posto, è necessario contattare il numero 345-0685680.