PISA – Cena e laboratorio guidato, con abbinamenti mirati birre e formaggi. Serata condotta da degustatori Onaf (Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggi) con Simone Cantoni.
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PISA – Primo appuntamento del Corso di approfondimento (II livello) in 6 serate che si svolgeranno alternativamente in due locali diversi. Per contestualizzare la birra attraverso la chiave delle sue varie appartenenze territoriali e stilistiche.
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PISA – A pochi passi dalle sponde dell’Arno la Stazione Leopolda accoglie quinta edizione di BeeRiver con una nuova selezione di birrifici artigianali (lista), food truck e ristoranti agricoli.
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PONTEDERA (PI) – Degustazione a cura del gruppo Puro Malto di Simone Cantoni dedicata alle basse fermentazioni, nei locali del Chimney Pub.
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PISA – Simone Cantoni propone la golosa disfida di maggio: la cucina italiana affronta le birre tradizionali di Belgio e Germania: 4 pietanze ad hoc con 4 birre artigianali della tradizione belga e tedesca.
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PISA – Da venerdì 11 a domenica 13 maggio 2018, alla Stazione Leopolda di Pisa, 5a edizione del festival BeeRiver, rassegna dedicata alle birre artigianali italiane. Laboratori, degustazioni itineranti e dimostrazioni di homebrewing, nonché una selezione di ottimi birrifici nazionali.
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PISA – Prima delle 5 serate del corso base di degustazione e conoscenza della birra (I livello), organizzato dal Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni e che si svolgerà nei locali de La Torre del Luppolo.
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PISA – La Staffetta ospita una cena con degustazione e abbinamenti per presentare la nuova Dagon, scotch ale made in Pisa, dedicata ai cupi scritti di H.P. Lovecraft e prodotta da La Staffetta in collaborazione con Birrificio Degli Archi.
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PISA – Serata conviviale dal titolo “Cena bio & birre craft”. Cena di degustazione con abbinamenti birra/cibo, quattro pietanze preparate con prodotti bio della Fattoria Le Prata, abbinate a quattro birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino.
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