
Quattordicesima edizione del festival delle birre artigianali di qualità alla Stazione Leopolda (di Pisa). Prevede la presenza di musica, cibo e approfondimenti birro-culturali.
Ingresso: acquisto del calice più formula a gettoni.
Birrifici
- Toscana – BIRRIFICIO DEL FORTE (Pietrasanta, Lucca);
- Toscana – BRÙTON (Lucca);
- Toscana – MUDITA (Stagno, Livorno);
- Piemonte – TESTADARIETE (Vidracco (TO);
- Piemonte – DE LAB FERMENTAZIONI (Diano d’Alba, Cuneo);
- Lombardia – GIMME MORE (Segrate, Milano);
- Lombardia – BIRRA GAIA (Carate, Monza e Brianza);
- Alto Adige – BATZEN (Bolzano);
- Alto Adige – MONPIËR DE GHERDËINA (Ortisei, Bolzano);
- Sicilia – YBLON (Ragusa).
I labs di degustazione e abbinamenti di Simone Cantoni
- Venerdì 10, ore 19.30 – La birra e la cacciagione.
Tre birre abbinate a tre salumi di selvaggina;
- Sabato 11, ore 19 – Birra, cacio e muffe nobili.
Tre birre abbinate a tre formaggi erborinati;
- Domenica 12, ore 19 – Birra e pasticceria del Granducato.
Quattro birre abbinate a quattro dolci tradizionali toscani.
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti: link al sito ed evento Facebook (link di seguito).