Corso di degustazione e conoscenza della birra di livello 2 (avanzato)

Un corso di degustazione di livello avanzato a cura del gruppo Puro Malto di Simone Cantoni.

Il corso si articolerà in 5 serate (ore 21-23 circa), ognuna delle quali vedrà l’assaggio di 4 birre diverse, per un totale di 20 durante l’intero corso.

Il programma si presenterà come un percorso mirato alla comprensione approfondita dei vari stili di birra. Sarà strutturato in base all’origine geografica delle birre, esplorando le tipiche varietà provenienti da Belgio e Olanda, le caratteristiche tipiche di Germania e dell’Europa centrale, così come le rappresentative tipologie della Gran Bretagna e degli Stati Uniti.

Location: Pisa, al beershop/pub La Torre del Luppolo in via Fucini.

Calendario e programma

Cinque serate con assaggio, a ogni incontro, di 4 birre diverse.

Quando: Novembre: domenica 26 (ore 17.30); dicembre: domenica 3 e 10 (ore 17.30), lunedì 11 (ore 21), domenica 17 (ore 17.30), (la sequenza delle date potrebbe subire piccole variazioni in funzione delle esigenze degli iscritti).

Info e iscrizioni

Quota di partecipazione: 170 Euro, comprende: 4 birre in assaggio a serata; schede d’analisi e materiali didattici.
Per info e iscrizioni, questo il recapito da contattare: 349-7260760, latorre@latorredelluppolo.it.

[Foto di Viviamopisa.it]