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Corso base su degustazione e conoscenza della birra
3 Marzo 2024 ore 17:00 - 19:00
130€
Al beershop e pub La Torre del Luppolo di Pisa, un corso di degustazione e la conoscenza della birra del Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni.
In tutto saranno 5 incontri (ore 17-19 circa), ognuno dei quali vedrà l’assaggio di 4 birre di diverse tipologie, per un totale di 20 a consuntivo dell’intero itinerario.
Il programma tratterà i temi fondamentali per un avvicinamento alla birra: cenni sulla produzione; tecniche di degustazione; classificazione in stili e tipologie; regole di servizio (spillatura, temperatura, bicchieri); cenni sulla teoria dell’abbinamento gastronomico.
Calendario
Marzo: domenica 3, 17 e 24; Aprile: domenica 7 e 14 (la sequenza delle date potrebbe subire piccole variazioni).
Info e iscrizioni
La quota di partecipazione, pari a €130, comprende: 4 birre in assaggio a serata, schede d’analisi e materiali didattici.
Per info e iscrizioni, questi i recapiti da contattare: 349-7260760, latorre@latorredelluppolo.it
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