Corso degustazione livello 1 a Pisa
PISA – Prima delle 5 serate del corso di primo livello di degustazione e conoscenza della birra che si terrà al beer shop La Torre del Luppolo.
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Pisa
Corso degustazione birra livello II (avanzato)
PISA – Prima serata del corso avanzato (II livello) sulla degustazione e la conoscenza della birra che avrà luogo a Pisa in 6 appuntamenti a partire dal 13 novembre. Un corso del gruppo Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni che si svolgerà a sere alternate in due pub pisani: L’Etrusco e Il Mediceo.
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Degustazione verticale di 6 annate della Geuze Mega Blend da HORAL
PISA – La Torre del Luppolo ospita una serata specialissima: degustazione di una verticale di sei annate della Geuze Mega Blend prodotta dalla HORAL, l’associazione belga di tutela e promozione del lambic tradizionale.
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BeeRiver ottobre 2019
PISA – Alla Stazione Leopolda un’altra effervescente edizione di BeeRiver. Dieci birrifici artigianali, vintage food truck e musica dal vivo.
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Microbirrifici italiani: Il Birrificio Artigiano
Il Birrificio in provincia di Pisa, nato nel 2003 come piccola cooperativa femminile. Produce e commercializza principalmente nel brewpub Orzobruno nel centro di Pisa (di Antonio Mennella)
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Beeriver 2019: i birrifici e il programma della tre giorni pisana della birra artigianale
Beriver 2019, settima edizione del salone pisano della birra artigianale, è al via. L’appuntamento è da venerdì 10 a domenica 12 maggio 2019 alla Stazione Leopolda di Pisa con 10 birrifici artigianali, gli immancabili furgoncini con il cibo, musica dal vivo e ottima cultura birraria coi laboratori di Simone Cantoni e Flavio Romboli che nell’occasione presenteranno il loro ultimo libro Birra e Formaggi.
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Corso-base in degustazione e conoscenza della birra
PISA – Prima delle cinque serate del nuovo corso-base (I livello) di degustazione e conoscenza della birra. Organizza il Gruppo Puro Malto alla paninoteca risto-pub Il Mediceo.
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BeeRiver 2019
PISA – Alla Stazione Leopolda di Pisa ritorna Beeriver. Quinta edizione del festival pisano delle birre artigianali, con la presenza di 10 birrifici, cibo di strada e approfondimenti culturali.
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Microbirrifici italiani: Birrificio La Gilda dei Nani Birrai
Microbirrificio nato nel 2014 a opera di due amici accomunati dalla passione per la birra artigianale: Angelo, un informatico con alle spalle diversi anni di homebrewing, e Daniele, conduttore di un pub storico di Pisa e anche con una breve esperienza in ambito beer firm… (di Antonio Mennella)
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Cacio&Malto ovvero le irresistibili affinità elettive tra birra e formaggio
PISA – Cena e laboratorio guidato, con abbinamenti mirati birre e formaggi. Serata condotta da degustatori Onaf (Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggi) con Simone Cantoni.
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Birra: il piacere di degustarla e il gusto di conoscerla – Parte 2
PISA – Primo appuntamento del Corso di approfondimento (II livello) in 6 serate che si svolgeranno alternativamente in due locali diversi. Per contestualizzare la birra attraverso la chiave delle sue varie appartenenze territoriali e stilistiche.
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BeeRiver 2018
PISA – A pochi passi dalle sponde dell’Arno la Stazione Leopolda accoglie quinta edizione di BeeRiver con una nuova selezione di birrifici artigianali (lista), food truck e ristoranti agricoli.
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Laboratorio di degustazione: basse fermentazioni, alto gradimento
PONTEDERA (PI) – Degustazione a cura del gruppo Puro Malto di Simone Cantoni dedicata alle basse fermentazioni, nei locali del Chimney Pub.
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Cena-degustazione: cucina italiana + birre da Belgio e Germania
PISA – Simone Cantoni propone la golosa disfida di maggio: la cucina italiana affronta le birre tradizionali di Belgio e Germania: 4 pietanze ad hoc con 4 birre artigianali della tradizione belga e tedesca.
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BeeRiver 2018
PISA – Da venerdì 11 a domenica 13 maggio 2018, alla Stazione Leopolda di Pisa, 5a edizione del festival BeeRiver, rassegna dedicata alle birre artigianali italiane. Laboratori, degustazioni itineranti e dimostrazioni di homebrewing, nonché una selezione di ottimi birrifici nazionali.
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Corso-base (I livello) in degustazione e conoscenza della birra
PISA – Prima delle 5 serate del corso base di degustazione e conoscenza della birra (I livello), organizzato dal Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni e che si svolgerà nei locali de La Torre del Luppolo.
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Welcome “Dagon”… scotch ale made in Pisa dedicata a H.P. Lovecraft
PISA – La Staffetta ospita una cena con degustazione e abbinamenti per presentare la nuova Dagon, scotch ale made in Pisa, dedicata ai cupi scritti di H.P. Lovecraft e prodotta da La Staffetta in collaborazione con Birrificio Degli Archi.
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Cena bio e birre artigianali
PISA – Serata conviviale dal titolo “Cena bio & birre craft”. Cena di degustazione con abbinamenti birra/cibo, quattro pietanze preparate con prodotti bio della Fattoria Le Prata, abbinate a quattro birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino.
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Birre acide: laboratorio di degustazione
PISA – Serata di degustazione di sei diverse interpretazioni del multiforme concetto di sour beer, birre acide (prodotte cioè con il concorso di fermenti non convenzionali) condotto da Simone Cantoni e Flavio Romboli
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Corso-base in degustazione e conoscenza della birra
PISA – Prima lezione del corso di degustazione e conoscenza della birra a cura del Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni. Si tratta di un corso-base (I livello) in 5 serate che si svolgerà a nei locali della paninoteca risto-pub “Il Mediceo”.
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Corso Base di Degustazione Birra di primo livello in 5 serate
CENAIA (PISA) – Serata d’inizio del corso base di degustazione in 5 serate al Birrificio Agricolo Artigianale J63, tentuto dal Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni. Ad ogni incontro un assaggio di 4 tipologie diverse di birre, per iniziare a conoscere questo mondo affascinante.
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Eventi Dicembre 2017
Affrontiamo Dicembre e le Feste con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale, occhio che è un tripudio di festival dedicati alle birre di Natale: Jingle Beers 2017, PanzeRock, Minicorso sui difetti, Beer Craft Arena Christmas Pub Edition e altra bella robina…
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Minicorso sui difetti delle birre
PISA – Prima delle due serate del minicorso sui difetti delle birre, organizzato da Simone Cantoni al beershop “La Torre del Luppolo”.
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Birra e gelato: Tuffo Clandestino
PISA – Serata alla scoperta sensoriale negli abbinamenti tra gelato e birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino. Protagonisti: 7 birre artigianali e 14 gusti di gelato (2 per ciascuna birra) con le spiegazioni e la sapienza di Simone Cantoni.
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Birra artigianale: Eventi Settembre 2017
L’estate sta finendo, consoliamoci con le migliori proposte di eventi birrari nel panorama italiano (e in quello mondiale) della birra artigianale, selezionati da Pinta Medicea!
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BeeRiver 2017
PISA – La Stazione Leopolda di Pisa ospita la 3°edizione di BeeRiver. Dieci birrifici artigianali italiani + sour corner dedicato alle birre acide, i mitici laboratori di degustazione e abbinamento di Puro Malto, iniziative per gli homebrewer.
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Corso di livello 2 (base) di degustazione e conoscenza della birra
CENAIA (PISA) – Prima delle cinque serate del corso di livello 2 (base) di degustazione e conoscenza della birra, organizzato dal Gruppo Puro Malto dell’amico Simone Cantoni al Birrificio Agricolo Julia 63.
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Visite in birrificio con cena e degustazione a seguire
LIVORNO e CALAMBRONE (PISA): serata in due fasi. Prima visita con degustazione all’impianto del Piccolo Birrificio Clandestino, poi trasferimento sul mare per una serata con abbinamenti birra/cibo. Saranno presenti simone Cantoni, Pierluigi Chiosi e le nuove creazioni del PBC.
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Birra e Gelato: Abbinamento Day a 360°
PISA – Serata di abbinamenti delle birre del PBC con vari gusti di gelato. Serata di libero accesso (si può partecipare anche solo ad un assaggio), con il supporto di birraio, gelataio e Simone Cantoni.
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