Tredicesima edizione del festival delle birre artigianali di qualità alla Stazione Leopolda (di Pisa). Prevede la presenza di musica, cibo e approfondimenti birro-culturali.

Ingresso: acquisto del calice più formula a gettoni.

Birrifici

• Toscana – POGGIO ROSSO (Peccioli, Pisa)
• Toscana – IL FORTE (Pietrasanta, Lucca)
• Piemonte – SAGRIN (Calamandrana, Asti)
• Lombardia – LA BREWERY (Bernareggio, Milano)
• Lombardia – CURTENSE (Passirano, Brescia)
• Friuli Venezia Giulia – BONDAI (Sutrio, Udine)
• Emilia Romagna – Beha (Rimini)
• Campania – SOUTH SOUL (Francolise, Caserta)
• Campania – BONAVENA (Faicchio, Benevento)
• Calabria – ’A MAGÀRA (Nocera Terinese, Catanzaro)

I labs di Simone Cantoni

Quest’anno incentrati sugli abbinamenti tra le birre artigianali e piatti tradizionali della cucina pisana.

• Venerdì 5, ore 19.30 – Birra e cucina pisana capitolo 1.
  Tre birre abbinate a tre antipasti tipici;
• Sabato 6, ore 19 – Birra e cucina pisana capitolo 2.
  Tre birre abbinate a tre dolci tradizionali;
• Domenica 7, ore 19 – Birra e cucina pisana capitolo 3.
  Quattro birre abbinate a due primi e due secondi piatti

Per ulteriori informazioni e aggiornamenti: evento Facebook (link di seguito).