In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2022

Viaggio in Belgio con Lorenzo DaboveKuaska, dal 18 al 21 novembre 2022. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo.

Programma del viaggio

Venerdì 18/11 arrivo a Bruxelles

  • I vari partecipanti si recheranno direttamente in hotel dove verranno assegnate le camere a partire dalle ore 15:00, chi dovesse arrivare prima può comunque lasciare i bagagli. L’hotel è Bedford Hotel & Congress Centre ***, 135-137 Rue du Midi B-1000 Brussels (www.hotelbedford.be);
  • Alle ore 16:00 appuntamento nella hall dell’hotel per recarsi con i mezzi pubblici a visitare il nuovo sito di Brasserie De La Senne (www.brasseriedelasenne.be).
  • Alle 19:00 ci recheremo con i mezzi pubblici presso Brasserie De La Mule dove il nostro amico Joël Gali, ex birrario di De La Senne, ha avviato il suo birrificio qualche anno fa. Qui visiteremo il birrificio e ceneremo tutti insieme (brasseriedelamule.wixsite.com).

Sabato 19/11 Brassin Public Cantillon

  • Kuaska guiderà tre visite in italiano alle 9:30, alle 11:30 e alle 14:30. Si consiglia di arrivare da Cantillon, rue Gheude 56, almeno 15 minuti prima, all’ingresso dovrà comunicare il nome e che fa parte del gruppo di Kuaska (www.cantillon.be).
  • Serata libera per tutti Kuaska fornirà ogni sorta di indicazione in merito a locali da non perdere.

Domenica 20/11 Westvleteren e De Dolle

  • Dopo colazione alle ore 08:15 appuntamento nella hall per partire in autobus per raggiungere il caffè In De Vrede a Westvleteren dove consumeremo un light lunch (www.indevrede.be). Alle 13:00 si lascia In de Vrede per raggiungere Esen dove alle 14:00 entreremo nell’universo di De Dolle Browers (www.oerbier.be).
    ● Rientro a Bruxelles previsto per le 20:00, per chi ne avesse voglia potremmo concludere la serata insieme in modo da salutarci prima del rientro a casa. Decideremo il posto insieme al momento.

Lunedì 21/11 Rientro

  • Giornata libera per gli ultimi acquisti e recarsi in aeroporto per le varie destinazioni.

Modalità di iscrizione e costi

Sono possibili due modalità di soggiorno: con e senza hotel.

1) HOTEL INCLUSO 3 notti: Euro 530,00 /persona (Anticipo Euro 370,00 al momento dell’iscrizione entro Lunedì 17 Ottobre 2022 e saldo di Euro 160,00 tassativamente entro Mercoledì 9 Novembre 2022)

La quota comprende:

  • Pernottamento 3 notti in doppia con colazione americana a buffet in albergo, Bedford Hotel & Congress Centre ***, 135-137 Rue du Midi B-1000 Brussels (http://www.hotelbedford.be).
  • La cena di venerdì, il pranzo di domenica
  • Autobus gran turismo per la giornata di domenica
  • Ingressi da Brasserie de La Senne, Brasserie de La mule, Cantillon, De Dolle
  • La guida ed i preziosi consigli di Kuaska.

La quota non comprende:

  • Il viaggio in aereo A/R fino a Bruxelles, da un qualsiasi aeroporto.
  • Il trasferimento da e per l’aeroporto di Bruxelles.
  • L’assicurazione viaggio ed eventuale assicurazione medica.
  • Tutto quanto non espressamente specificato nella quota comprende.

Supplemento per la sistemazione in singola €155,00 da versare a saldo.

2) HOTEL ESCLUSO 3 notti: Euro 330,00 /persona. Da versare in unica soluzione al momento dell’iscrizione entro Mercoledì 9 Novembre 2022.

La quota comprende:

  • La cena di venerdì, il pranzo di domenica
  • Autobus gran turismo per la giornata di domenica
  • Ingressi da Brasserie de La Senne, Brasserie de La mule, Cantillon, De Dolle
  • La guida ed i preziosi consigli di Kuaska.

La quota non comprende:

  • Il viaggio in aereo A/R fino a Bruxelles, da un qualsiasi aeroporto.
  • Il pernottamento in hotel
  • Il trasferimento da e per l’aeroporto di Bruxelles;
  • L’assicurazione viaggio ed eventuale assicurazione medica;
  • Tutto quanto non espressamente specificato nella quota comprende

Organizzazione a cura di ‘t Kuaska Instituut nelle persone di Lorenzo Dabove e Anna Borrelli. Per informazioni, iscrizioni ecc. borrelli.anna@gmail.com o 335.6562989.

Foto di Luca Galuzzi www.galuzzi.it.

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 scrivo di birra su questo blog e ne gestisco le varie emanazioni social. Sono docente e giudice in concorsi birrari da un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb

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